Mahai inguru bat antolatu dugu gaur, Bilboko Laboren, elikadura burujabetzari buruz. Besteak beste, eskola jangelen ereduari buruz hitz egin dugu, Iolanda Formoso sukaldari eta LABeko delegatuaren ahotik. Hain zuzen ere, ikastetxeetatik politika neoliberalak desagertu behar direla esan du, hots, merkantilizazioarekin amaitu behar dela. “Azpinkontratazioa desagertu egin behar da; langile guztiok titular bera eduki behar dugu”.
Iolanda Formosoren hitzetan, “arlo publikoan baliabide ekonomiko eta pertsonalak jarri behar ditugu. Platerean dagoena aldatzea baino gehiago proposatzen dugu; elikadura burujabetza arlo guztietan nahi dugu, eredu oso bat aldatu, gurea eraikiz”.
Alazne Intxauspe baserritarrak eta Etxaldeko kideak ere hartu du hitza: “Gu ere langile klasea gara. Herri mugimenduarekin aliantzan, eredua aldatu behar dugu sistema neoliberalaren aurrean”.
Bittor Pesok, bere aldetik, arrantza izan du hizpide. Sektore honetan, lan baldintzak eta etekinak bat ez datozela ohartarazi du. Egungo arrantza ez dela jasangarria adierazi du, eta flota erdira murriztu dela eta arrantzale gehienak migranteak direla jakinarazi du: “Beraien lan baldintzak duela 30 urtekoak dira”, salatu du.