2026-08-02
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Convocamos tres días de huelga en los comedores escolares de las escuelas públicas, privadas y concertadas de la CAV

Nos hemos concentrado ante la sede del Gobierno de Gasteiz en Lakua y hemos anunciado que las y los trabajadores de los comedores escolares irán a la huelga el 21, 27 y 29 de octubre en defensa del empleo y las condiciones laborales del sector, así como para garantizar la salud del colectivo.

Este es el comunicado emitido por los sindicatos LAB, ELA, CCOO y UGT con motivo de la comparecencia de hoy:

Hoy estamos aquí para denunciar la actitud que el departamento de Educación del Gobierno Vasco está teniendo con los y las trabajadoras de comedores escolares. Desde finales del curso pasado e inicio de éste, hemos solicitado en reiteradas ocasiones al departamento de Educación del Gobierno Vasco y a las diferentes patronales educativas, que se sentarán con los sindicatos para la organización de unos comedores escolares de calidad y para que garantizasen el mantenimiento del empleo y las condiciones laborales de los y las trabajadoras del sector, así como las garantías sanitarias para trabajadoras y usuarios/as. A fecha de hoy, la única respuesta que hemos tenido ha sido la de la imposición y no diálogo. Toda la información que tenemos ha sido a través de los medios de comunicación o las publicaciones de los protocolos en la pagina web del departamento.

Además de mantener los mismo ratios de cursos anteriores y hacer caso omiso a las necesidades actuales en cuanto a grupos estables, espacios… no está garantizando el mantenimiento del empleo ni las condiciones laborales del colectivo y a la vista está. Hay muchas trabajadoras que no han sido llamadas a sus puestos de trabajo.

Por otro lado, la improvisación y la falta de personal para un comedor seguro y de calidad está generando desconfianza entre las familias, lo que está llevando a muchas de ellas a no demandar el servicio, aún teniendo necesidad del mismo. No debemos olvidar que muchos de los y las niñas que utilizan el servicio de comedor es la única comida completa que reciben al día.

Exigimos el respeto que el colectivo de trabajadoras subcontratadas en los servicios de comedores escolares de los centros públicos, privados y concertados se merecen, con unas medidas negociadas y no impuestas, que garanticen la seguridad necesaria y el mantenimiento del empleo y de las condiciones laborales.

Dicho esto y ante la actitud del Gobierno Vasco y de las empresas gestionadoras del servicio, los sindicatos ELA, LAB, CCOO y UGT convocamos tres días de huelga para los próximos días 21, 27 y 29 de octubre en los comedores escolares de las escuelas publicas, privadas y concertadas de la comunidad autónoma del País Vasco.

Desde aquí, hacemos de nuevo un llamamiento al consejero de Educación Jokin Bildarratz para que deje la vía unilateral y que de una vez por todas se siente a hablar con los y las representantes de los y las trabajadoras de comedores escolares.

Gora langileon borroka!!

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