2026-02-10
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LAB llama a la huelga en los comedores de las escuelas públicas de la CAV

LAB ha convocado huelga los días 24, 25 y 26 de febrero para exigir a las empresas que retomen la negociación y abonen a las y los trabajadores las cantidades adeudadas, por un lado, y al Departamento de Educación del Gobierno Vasco, por otro, que negocie de forma real y efectiva.

LAB quiere informar de que las y los trabajadoras de los comedores escolares de las escuelas públicas de la CAV iniciarán movilizaciones ante una situación que se ha vuelto insostenible y que se prolonga en el tiempo sin respuestas ni soluciones.

Hablamos del bloqueo del convenio colectivo, de la no aplicación de las subidas salariales ya pactadas y de la falta total de avances en cuestiones fundamentales como los ratios, las funciones y las jornadas laborales, aspectos que afectan directamente al día a día de las y los trabajadoras y al funcionamiento de los comedores escolares.

Esta situación no es nueva, pero sí se ha agravado por la falta de voluntad negociadora, tanto por parte de las empresas como por parte Departamento de Eduación del Gobierno Vasco que tienen competencias directas en esta materia.

Por un lado, LAB exige a la patronal que se siente a negociar de manera inmediata y que paguen a las y los trabajadores las subidas salariales pendientes, un derecho recogido en el propio convenio y que se está incumpliendo de forma sistemática.

Por otro lado, reclama al Departamento de Educación del Gobierno Vasco que asuma de una vez su responsabilidad y se siente a negociar para modificar la normativa que regula los ratios, las funciones y las jornadas laborales. Se trata de una normativa que no responde ni a la realidad actual de los centros educativos ni a las necesidades reales del personal que sostiene este servicio público.

LAB defiende con firmeza la necesidad de salir a la calle. Es una decisión que responde a lo que las propias trabajadoras nos han trasladado de forma clara y reiterada, tanto en las asambleas como en las visitas realizadas a los centros de trabajo en los distintos territorios.

Las y los trabajadores están cansados de promesas incumplidas, de retrasos constantes y de ver cómo sus condiciones laborales empeoran mientras el servicio sigue funcionando gracias a su esfuerzo y compromiso diario.

Por todo ello, LAB convoca huelga los días 24, 25 y 26 de febrero. Convoca esta huelga para exigir a las empresas que retomen la negociación y abonen a las y los trabajadores las cantidades adeudadas, y para exigir al Departamento de Educación del Gobierno Vasco que deje de mirar hacia otro lado y se siente a negociar de manera real y efectiva sobre ratios, funciones y jornadas laborales.

LAB quiere subrayar, además, que este conflicto no afecta solo a las y los trabajadores de los comedores escolares, sino que tiene una incidencia directa en la calidad del servicio que se presta al alumnado.

Por eso, LAB hace un llamamiento a toda la comunidad educativa para que se sume a esta reivindicación y exija al Gobierno Vasco un cambio de normativa. Defender unas condiciones laborales dignas para las trabajadoras de los comedores escolares es también defender un servicio público de calidad, seguro y adecuado para el alumnado.

Para terminar, LAB, como sindicato mayoritario en este convenio, seguirá trabajando para que el resto de sindicatos se sumen a estas movilizaciones y se recupere la unidad sindical, porque solo desde la unidad y la acción colectiva se podrán defender con fuerza los derechos laborales de las y los trabajadores de los comedores escolares públicos de la CAV y garantizar un futuro digno para este sector.

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