2026-06-19
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LAB denuncia que el Departamento de Educación de la CAV ha contratado personal de cocina de empresas privadas para cubrir sustituciones de su personal de cocina

El problema para cubrir las sustituciones del personal de cocina en el Departamento de Educación viene de hace tiempo. Aunque una y otra vez hemos pedido la apertura de listas y hemos puesto en la mesa la necesidad de un protocolo para cuando no se hayan podido cubrir las sustituciones, esta semana, para nuestra sorpresa, han contratado personal de empresas privadas para cubrir sustituciones de la pública.

El problema de cubrir las sustituciones en las cocinas del Departamento de Educación no se soluciona con la privatización también de las sustituciones. El Departamento de Educación debe tomar el camino contrario, aumentando la inversión en la educación pública, mejorando las condiciones laborales del colectivo, acabando con las jornadas parciales, negociando la normativa de sustituciones, elevando el sueldo y concretando las funciones, entre otros aspectos.

LAB pide que se acabe con la privatización, publificando los servicios que tienen privatizados.

Cada vez nos están dando más razones para seguir movilizándonos, por eso hemos ido a la huelga en enero y febrero y si las cosas no cambian seguiremos en lucha.

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