ELAk, CCOOk eta UGT sindikatuek 6 hilabeteko luzapena sinatu dute Bizkaiko ostalaritzako hitzarmenean, soldata igoerarik eta hobekuntzarik gabe.
Joan den urrian, Bizkaiko Ostalaritzako patronalak Bizkaiko Ostalaritzako hitzarmen berri baterako negoziazio-mahaia irekitzeko eskatu zuen, hitzarmenaren indarraldia abenduaren 31n amaitzen baitzen.
Patronalak ez du inoiz hitzarmen berri bat negoziatzeko asmorik izan, egungo 6 hilabeteko luzapena sinatzea baizik, soldatak izoztuta eta hobekuntzarik gabe, eta horrela izan da ELA, CCOO eta UGTren sinadurari “esker”.
Gainera, patronalak mehatxu gisa erabili zuen EAEko ostalaritzako esparru-akordioa ez berritzea. Akordio hori berez luzatu zen, aldeetako batek ere ez baitzuen salatu.
LAB sindikatuak ez zuen Bizkaiko ostalaritzako aurreko hitzarmena sinatu, eta oraingoan luzapena ere ez. ELAk, CCOOk eta UGTk berriro soldatak izoztera eraman dituzte kolektibitateetako eta, oro har, ostalaritzako langileak, inolako hobekuntzarik gabe; azken finean, prekarietate handiagora.
Negoziazio-mahaian adierazi genuen beharrezkoa dela mahai bat irekitzea EAEn kolektibitateen hitzarmen bat negoziatzeko, baina ELAk eta CCOOk ez zuten ezer aipatu. Ez da ahaztu behar kolektibitateetako sektoreko gehienak emakumeak direla, kontratu prekarioak eta lanaldi partzialak dituztela, eta sektorearen zati handi bat martxotik egon dela ERTEn, eta gaur egun horietako askok egoera horretan jarraitzen dutela (enpresa-jantokiak, sukalde zentralak, administrazioa, etab.).
Abenduan CCOOk eta UGTk kolektibitateetako hitzarmen estatala sinatu zuten Madrilen, 2020 eta 2021erako soldatak izoztuta. Bizkaian gauza bera egin dute, baina oraingoan ELA sindikatuarekin batera.
Eta amaitzeko, dei egiten diogu euskal gehiengo sindikalari eta, bereziki, kolektibitateetako patronalari, EAE mailako kolektibitateetako hitzarmen baterako mahai baten irekiera negoziatzera eser daitezen.