Etiketak: ostalaritza

Sektoreko langileek soldaten igoerarik gabe jarraitzen dute 2020ko urtarrilaz geroztik. Denbora-tarte horretan, aldi baterako lan-erregulazioak jasan dituzte lehenik (sektorearentzat inoiz soluziorik ekarri ez zutenak), eta gero partzialak (langileen baldintzak erabat malgutzea ekarri zutenak). Hala, sektoreko hitzarmena negoziatzeko blokeoa behingoz eteteko exijitu dute.

Aste santuko oporraldia datorren honetan, LAB sindikatua adi dago, lan kargaren gorakadarekin batera sektorean lan-esplotazio egoerak gertatzeko arriskua ere areagotuko baita. Bada, halakorik gertatuz gero salaketa publikoa sustatuko dugu. Elkarretaratzea egin dugu eguerdian Donostiako Bulebarrean, eta ostalaritzan probintziako hitzarmen duina behar-beharrezkoa dela azpimarratu dugu.

Izen bereko Donostiako tabernen kasuaren berri izan bezain pronto mobilizatu zen bezala, Hondarribian ere beste horrenbeste egin du gaur sindikatuak. Izan ere, jabe berberak herri honetan duen lokalean ere sistematikoki esplotatu eta prekarizatu ditu langileak: “Haiengandik jaso dugu zuzenean informazioa, haien egoera salatzera ausartu direlako gaude gaur hemen”.

Gipuzkoako ostalaritza sekulako sektore prekarizatua da: ehuneko handi bat ezkutuko ekonomian murgildurik dago, hitzarmenik gabe. Sinatu zen azken lan-hitzarmena 2010. urtean indargabetu zen eta, saiakerak egin diren arren, geroztik ez da berritu. Horrek, sektorea are gehiago prekarizatzen du, arduradun nagusia Gipuzkoako Ostalaritza Elkartea izanik.

Kolektibitateeko langileei beraien eremuan negoziazio kolektiborako eskubidea ukatzearen ondorioz, lan baldintzen estatalizazioa eta kaskartzea ematen ari da.

Garbiñe Aranburu koordinatzaile nagusiak prentsaurrekoa eman du riderren lan baldintzen erregularizaziorako urrats berri baten berri emateko. Izan ere, ahal diren bide guztiak erabiltzen jarraituko du, salaketa, bide penala eta ekintza sindikala, langile hauen eskubideak bermatzea lortu arte.

Uztailaren 7, 8 eta 9an egingo ditugu grebak, eta hotel, kanpin, pentsio eta apartamentu turistikoei eragingo die.

Jatetxe-marken patronala osatzen duten enpresek estatuko sektoreko hitzarmen bat negoziatu nahi dute, herrialde bakoitzeko ostalaritzako hitzarmenak aplikatzeari uzteko, egungo lan-baldintzak asko okertuz.

Duela astebete atera zuten epai irmoa Iruñeko Hotel Castillo de Javier hotelaren jabearen aurka, bulgariar jatorriko langile migratu batek jarritako salaketa penalaren ondoren.