Momentu batean ere ez dute nahi izan, beharrezkoa zen gune horren egitekoa aurrera ateratzerik, nahiz eta hainbat aldiz eskatu dugun egiteko hori bete behar zutela gune horretan parte hartzen izan dugun eragileok.
Hamar bileretan eragile eta esperientzia ezberdinak entzun eta gero, Sailak aldebakarreko erabakia hartu du eskola jantokietan kudeaketa ez zuzena bultzatzeko, era honetara, desarautzeari ateak parez-pare zabaldu dizkio, aukera berdintasuna desagertu da, zein zentro dagokion kontuan hartu gabe.
Eredu hau martxan jartzeak, segurtasun falta eta kontrol eza egoera ekarriko du, eta horren arduradun zuzenak, Eusko Jaurlaritzaren ordezkari diren Olatz Garamendi, Polentzi Urkijo eta Amaia Jauregiberri dira.
Aldebakarrez harturiko erabaki honen ondorioak arduratzekoak eta askotarikoak dira.
Arduragabekeriaderitzogunerabakihonekin,langilekolektiboak umezurtzuztendituzte.
Alde batetik, Saileko sukaldariak, 600 pertsona inguru, beraien lanpostuak oposizio publiko lehiaketa bidez lortuak dauzkatenak, lanpostu finkoa dutenak, eta interinoak direnak, hauek, funtzio publikoaren legeari eta dagozkien lan akordioei lotuta daude.
Beste alde batetik daude langileak, begiraleak, hezitzaileak, officetako pertsonala, enpresek kontrataturikoak, 1.000 langile inguru direnak. Dagoeneko lan baldintza prekarioetan daude, eta erabaki honekin oraindik gehiago kaltetuko zen euren egoera.
Eusko Jaurlaritzak, langileak bahitu ditu eredu aldaketa eskatzen diogun gehiengo sozialarekin irekita daukan gatazka honetan. Gehiegizko ebentualitatearen aurrean, Europako Epaitegietatik jasotako kolpetik ateratzeko bidea hau du, familiak langileen kontratazioaz arduratzeaz beti ere.
Horrela, Ordezkaritza Organo Gorenek horrela nahi badute langileen kontratazioaren arduradunak izango dira.
LABek honetan bertan prentsaurreko bidez publiko egin duen eredu aldaketarako proposamenak zutabe hauek dauzka:
– Sailak in situ sukaldeak jarri behar ditu zentro guztietan, aukera teknikoak aztertuz.
– Sukaldeko langileen kolektiboa bere osotasunean Hezkuntza Saileko langileak izan behar
da.
– Hezitzaileen kasuan (begiraleak eta office-a) kalitatezko eredu publiko bateranzko trantsizio prozesu bat eskatuko diogu Sailari. Era berean, sukaldeetan, berme guztiak izango dituen prozesua osatuko da, subrogazio eskubidearekin, Eusko Jaurlaritza izanik prozesu horren arduradun.
Prozesu hau garatzen den bitartean, edozein kudeaketa eredu hautatuta, Eusko Jaurlaritza izango da langileen kontratazioaz arduratuko dena, inoiz ez guraso elkartea, zentroa bera edo beste edozein entitate. Era berean, langile profesional hauen betebehar hezitzailea onartuko da, bai beraien lan baldintzen egokitzea ere, ratioak, formakuntza, baliabide pedagogikoak, ordutegiak…
Hezkuntza Sailak eta bere ordezkariek beste behin ere, hezkuntza publikoaren gune hau ezin dutela kudeatu agerian utzi dute. Sailak erabaki badu hau dela kudeatzeko modua, aldebakarrez, inposatuz eta arduragabekeriaz erabaki du. Gure aldetik ardurak eskatzen ditugu, egoera honen arduradunek, dimisioa aurkeztu dezatela eskatzen dugu.