{"id":88332,"date":"2026-02-23T13:58:05","date_gmt":"2026-02-23T13:58:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lab.eus\/?p=88332"},"modified":"2026-02-24T08:19:30","modified_gmt":"2026-02-24T08:19:30","slug":"lab-firma-el-primer-convenio-de-restauracion-colectiva-de-la-cav","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lab.eus\/es\/lab-firma-el-primer-convenio-de-restauracion-colectiva-de-la-cav\/","title":{"rendered":"LAB firma el primer convenio de restauraci\u00f3n colectiva de la CAV"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>El acuerdo pone fin a la estatalizaci\u00f3n del sector y mejora de forma significativa las condiciones laborales de miles de trabajadoras y trabajadores<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tras varios a\u00f1os de lucha, movilizaciones y organizaci\u00f3n sindical, el sindicato LAB ha firmado hoy el primer convenio de restauraci\u00f3n colectiva de la CAV, un acuerdo hist\u00f3rico que afecta a las trabajadoras y trabajadores del sector en Araba, Bizkaia y Gipuzkoa.<\/p>\n\n\n\n<p>El pasado 04 de septiembre de 2025, fruto de las movilizaciones que realizamos frente a las principales empresas del sector, se logr\u00f3 constituir la mesa negociadora, abriendo por primera vez un espacio propio de negociaci\u00f3n para un sector marcado hasta ahora por la imposici\u00f3n de marcos estatales y por la precariedad laboral. La firma de este convenio supone un cambio de paradigma, ya que las condiciones laborales del sector pasar\u00e1n a decidirse en Euskal Herria. Hemen lan egin, hemen erabaki.<\/p>\n\n\n\n<p>El convenio tendr\u00e1 una vigencia de 2025 a 2032 e incorpora mejoras laborales muy relevantes, entre las que destacan:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Jornada laboral: 1.592 horas anuales al finalizar la vigencia del convenio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Incrementos salariales: entre un 20% y un 24 % a lo largo de toda la vigencia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Antig\u00fcedad: trienios indefinidos del 3,5 %.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Complementos por nocturnidad, domingos y festivos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Incapacidad Temporal (IT): El 75 % desde el primer d\u00eda de baja&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Plan de igualdad, protocolos para la prevenci\u00f3n y actuacion frente el acoso, \u2026<\/p>\n\n\n\n<p>El convenio incluye tambi\u00e9n otros avances relevantes en materia de derechos laborales y estabilidad, en un sector altamente feminizado y esencial como es el de la restauraci\u00f3n colectiva, presente en comedores escolares y de empresa, hospitales, residencias, cocinas centrales, transporte escolar y otros servicios p\u00fablicos y privados.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Desde LAB se subraya que este acuerdo es el resultado directo de la movilizaci\u00f3n de las trabajadoras y trabajadores del sector demostrando que la organizaci\u00f3n colectiva es clave para conquistar derechos y mejorar las condiciones de trabajo.<\/p>\n\n\n\n<p>En los pr\u00f3ximos d\u00edas, el sindicato LAB informar\u00e1 de manera detallada sobre el contenido del acuerdo en los centros de trabajo.<\/p>\n\n\n\n<p>LAB quiere felicitar a todas las trabajadoras y trabajadores de la restauraci\u00f3n colectiva por este logro hist\u00f3rico colectivo, sin el cual este primer convenio no habr\u00eda sido posible.<\/p>\n\n\n\n<p>Borrokak merezi du!!&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El acuerdo pone fin a la estatalizaci\u00f3n del sector y mejora de forma significativa las condiciones laborales de miles de trabajadoras y trabajadores Tras varios a\u00f1os de lucha, movilizaciones y organizaci\u00f3n sindical, el sindicato LAB ha firmado hoy el primer convenio de restauraci\u00f3n colectiva de la CAV, un acuerdo hist\u00f3rico que afecta a las trabajadoras [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1191,"featured_media":88330,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[18,8],"tags":[3033,5321,5400,3172],"class_list":{"0":"post-88332","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-es-accion-sindical","8":"category-es-servicios-privados","9":"tag-accion-sindical-es","10":"tag-lortu-dugu-es","11":"tag-restauracion-colectiva","12":"tag-servicios-privados-es"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lab.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lab.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lab.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lab.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1191"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lab.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88332"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lab.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88332\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88333,"href":"https:\/\/www.lab.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88332\/revisions\/88333"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lab.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lab.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lab.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lab.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}