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Wenn man nur am zocken oder Fernsehen ist und dabei nicht wirklich immer gesund isst.

Ich möchte in meinem Imbiss auf eine Friteuse verzichten und bin dabei auf die Zubereitung von fettfreien Pommes gestoßen. Deshalb würde es mich interessieren ob jemand Erfahrung mit der Airfrit von Eloma oder Rofry hat, mit der man fettfreie Pommes zubereiten kann?

Ich habe mich schon mit zwei unterhalten und bis jetzt positives gehört, aber einer davon wollte mir auch ein gerät verkaufen also ist dessen Antworten nur begrenzt zu glauben.

Oder wie gut sind die Zusatzprogramme an den Kombigeräten, mit dem man auch Pommes machen kann.

Tchibo bietet einen Hähnchenbräter an, weiß jemand ob diese Geräte zur fettarmen Zubereitung gut geeignet sind?

Ich möchte anfangen, genau auf eine gute Ernährung zu achten und habe einige Bedenken und Fragen. Alles, was man selber kocht/zubereitet, und nicht direkt gekauft fertig aus der Verpackung isst, hat ja keine zugehörigen Werte für Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß, Kalorien etc. . Und außerdem ändern sich diese Werte doch auch beim zubereiten weiterhin, oder?

Wie soll man sich also gesund ernähren und dabei genau darauf achten können, auf die genauen Werte? Es gibt schließlich (noch) kein Gerät, mit dem man einfach direkt durch eine kleine Probe den Gehalt von alledem messen kann.

gibt es eine Möglichkeit Sachen in einer Pfanne zu braten, ohne Öle, Butter, oder anderweitige fetthaltige Flüssigkeiten zu verwenden?

Also gibt es eine fettfreie oder fettarme Alternative?

Hallo, ich möchte mich gesund ernähren, liebe es aber Käse zu essen. Ich hatte mir 16% Käse gekauft, der aber nach nichts schmeckt. Welchen fettarmen Käse kann ich essen, der auch schmeckt? GLG

Ich hab eine Frage und zwar muss ich mich demnächst einer Urinkontrolle unterziehen, ich habe jetzt seit 3 Wochen und 5 Tagen keinen Joint mehr geraucht, hätte jetzt aber lust mal wieder einen zu smoken. Ich habe gerade bisschen grass von einem Kumpel da und habe mir einen maximal 0,2 gramm joint aus langeweile gedreht, jetzt habe ich ein bisschen rumgelesen und da ich eh noch keine weiteren infos habe wann ich diese urinprobe abgeben muss bzw. wo ich sie abgeben muss, dachte ich mir ich rauche vielleicht diesen Joint, ich habe einen normalen Stoffwechsel ich trinke viel Wasser, mache ab und zu sport und achte gerade auf eine Fettarme ernährung, jetzt wollte ich Fragen wie lange den dieser joint dann nachweißbar ist?

Mein Vater wurde vor 14 Tagen am Darm operiert. Er soll nun einige Wochen fettarme Kost zu sich nehmen. Wo finde ich Rezepte ?

hey leute bei mir wurde vor ner Woche Gallensteine diagnostiziert und achte jetzt auch auf Fettarme (Fettfreie) ernährung zwecks Gallenkolik im Februar is OP

und wollte mal zwecks Silvester fragen ob Alkohol eben so eine Gallenkolik auslösen könnte oder nicht!

vllt kann mir jemand seine erfahrungen mitteilen

hallo, ich habe seit einigen tagen meine ernährung umgestellt, und zwar esse ich jetzt kaum kohlenhydrate und dafür mehr eiweiß haltige lebensmittel. als beilage immer gemüse. kann ich mit so einer ernährung einen guten fettfreien körper aufbauen?

Weiß jemand was es so an fettarmen Süßigkeiten gibt? Meine Ärztin meinte, wenn ich nicht fett esse, ob ich Schokolade esse, was ich bejaht habe. Dann meinte sie daher kommt es. Jetzt suche ich fettarme Süßigkeiten, da ich gerne nasche. Weiß jemand welche?

Also ich bin sehr dünn. Bin 14, bin 1,62 groß und wiege nur 45 Kilo. Ich möchte Muskeln aufbauen und gleichzeitig zunehmen. Ich muss bei der Ernährung etwas improvisieren, und wollte fragen ob die so passt zum zunehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen. Ich trinke pro Tag 1-2 Liter Wasser, und vor und nach dem Training trinke ich einpaar Gläser fettarme Milch. Am Wochenende esse ich auch jeden morgen 2-3 Eier zum Frühstück. In der Woche esse ich morgens Schoko Müsli oder Brot mit reichlich Nutella. Wenn ich nachhause komme esse ich zum Mittagessen oft Fleisch, wie Zb. Chickenwings oder Nuggets etc. Danach mache verdaue ich erstmal 1-2 Std, und mache danach Krafttraining für 1-2Std. Ich mache meistens Sit-Ups, Liegestütze und Hanteltraining. Dann esse ich meistens Toast mit Nutella oder Magarine und dazu fettarme Milch. Und den Rest des Tages trinke ich mein Wasser aus. Zwischendurch trinke ich auch Cola, esse Joghurt oder esse Süßigkeiten in kleinen Mengen. Ich weiß dass das kein wirklich guter Ernährungsplan ist, aber ich muss halt wie gesagt improvisieren. Kann ich so effektiv zunehmen und dabei einpaar Muskeln aufbauen? Ich habe nämlich sehr dünne Arme und Beine und daran möchte ich einfach etwas ändern!

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Medienart Broschüre 43 Seiten, 2007 Autor/Autorin & Herausgeber/Herausgeberin Krebsliga Schweiz Sprachen Albanisch, Deutsch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Kroatisch/Serbisch/Bosnisch

Die Broschüre spricht Personen mit Migrationshintergrund unterschiedlicher Herkunft und verschiedener Alterskategorien an, die sich im Alltag wenig oder gar nicht bewegen. Sie liefert Informationen zum Thema [. ]

Medienart Broschüre, 28 Seiten, 2008 Autor/Autorin Jenny Pieth, Katja Navarra, Matthias Grabherr Herausgeber/Herausgeberin BASPO, Eidg. Hochschule für Sport Magglingen, Schweiz. Rotes Kreuz, BAG Sprachen Albanisch, Deutsch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Kroatisch/Serbisch/Bosnisch, Spanisch, Tamilisch, Türkisch, Englisch

Die Broschüre beinhaltet Bewegungstipps für alle Altersetappen von 0-4 Jahren.

Medienart Broschüre, 2012 Herausgeber/Herausgeberin Mütter- und Väterberatung Kanton Luzern Sprachen Deutsch, Somalisch, Tigrinya, Portugiesisch

Der Film unterstützt Fachpersonen aus den Bereichen Migration/Integration, Bildung und Gesundheit darin, das Thema Bewegung mit ihrer Zielgruppe anzusprechen und zu bearbeiten. Der Film regt zu mehr Bewegung im [. ]

Medienart DVD, 2011, in 10 Sprachen zu Bewegung, Spiel und Sport im Alltag von Familien. Autor/Autorin Kompetenzzentrum Integration durch Sport, Sportmedien EHSM Herausgeber/Herausgeberin BASPO, Eidg. Hochschule für Sport Magglingen Sprachen Mehrsprachig, Deutsch, Italienisch, Englisch, Spanisch, Kroatisch/Serbisch/Bosnisch, Tamilisch, Türkisch, Portugiesisch, Französisch

20 praktischen Übungen, um den Körper auch während der Arbeit in Schwung zu halten

Medienart Leporello, 2007 Autor/Autorin action d und 5 am Tag, Susanne Meister, Turnlehrerin Herausgeber/Herausgeberin Krebsliga Schweiz Sprachen Albanisch, Deutsch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Kroatisch/Serbisch/Bosnisch

Viersprachiger Kampagnenflyer (Deutsch, Französisch, Italienisch und Englisch) mit den wichtigsten Informationen zu «5 am Tag». Der Kampagnenflyer ist im Bund à 50 Stück für CHF 12.50/Bund erhältlich. [. ]

Medienart Booklet, 2013 Autor/Autorin & Herausgeber/Herausgeberin 5 am Tag Sprachen Deutsch, Italienisch, Französisch, Englisch

Ernährung bei Diabetes: Nützliche Tipps für eine diabetesgerechte Ernährung inkl. Lebensmittelpyramide für Diabetes-Betroffene als Einlegeblatt. Weitere Informationen unter www.diabetesgesellschaft.ch [. ]

Medienart Broschüre Autor/Autorin Schweizerische Diabetes-Gesellschaft Herausgeber/Herausgeberin Schweiz. Diabetes-Gesellschaft Sprachen Albanisch, Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Kroatisch/Serbisch/Bosnisch, Spanisch, Tamilisch, Türkisch

In der Ernährungsbroschüre auf Tamilisch und Deutsch wird anhand der Lebensmittelpyramide ausführlich erklärt, wie man sich ausgewogen und gesund ernährt. Sie enthält spezifisch auf Tamilische Lebensmittel und [. ]

Medienart Broschüre Autor/Autorin & Herausgeber/Herausgeberin Tamilischer Verein Nordwestschweiz Sprachen Deutsch, Tamilisch

Medienart Flyer Autor/Autorin Ostschweizerischer Verein für das Kind (OVK) Herausgeber/Herausgeberin Ostschweizerischer Verein für das Kind Sprache Mehrsprachig

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Der Alltag prägt Ihre Gesundheit. Und auch diejenige Ihrer Kinder. Hier ein paar Tipps wie Sie Gesundheit fördern können.

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Die Landwirtschaftsindustrie - scheint trotz der endlosen Manipulation unserer Nahrungsmittelversorgung keine Gewissensbisse zu empfinden, denn für die Zukunft ist noch mehr geplant. Solange wir uns dieser Tatsachen nicht bewusst sind und uns nicht damit beschäftigen, wird die Industrie weiterhin die Produkte verkaufen, mit denen sie den meisten Gewinn macht.

Dabei scheint die Gesundheit des Konsumenten überhaupt keine Rolle zu spielen, sondern nur die Marketingstrategien und -manipulationen, die uns diesen Müll als gesund verkaufen wollen.

Viele Personen, die Nahrungsmittel aus der Landwirtschaftsindustrie kaufen und verzehren, scheinen sich nicht darüber im Klaren zu sein, wie diese Nahrung tatsächlich hergestellt wird. Es ist kein Zufall, dass diese Informationen vor der Öffentlichkeit zurückgehalten werden.

Tiere aus Massentierhaltungen der Landwirtschaftsindustrie werden in einem grausam beengten Lebensraum gehalten. Sie bekommen das billigste Futter, wozu auch "recycelte Tierkadaver" gehören. Sie werden mit Medikamenten, Hormonen und Antibiotika vollgestopft, damit sie ja nicht sterben, bevor sie gross genug sind, um gegessen zu werden.

Alle diese unnatürlichen Verfahren und Belastungen verändern die Struktur des Fleisches auf unterschiedliche Weise. Sie verlagern das Gleichgewicht der Fettsäuren auf ein ungesundes Übermass von Omega-6 und eine Unterversorgung mit Omega-3. Toxine und chemische Belastungen kommen hinzu. Die Tiere fressen ungesunde Abfallprodukte, Mais und Sojabohnen. Normalerweise fressen Kühe Heu und Gras. Werden sie jedoch anormal ernährt, verändert dies drastisch die Qualität des Fleisches, so dass die darin enthaltenen Fette und Proteine nicht mehr so gesundheitsfördernd sind, wie sie es einst waren.

In den letzen Jahren hat sich allerdings das Interesse an regional gewachsenen Produkten, die unter Berücksichtigung der Konsumenten hergestellt werden, verstärkt, so dass Sie nicht lange suchen müssen, um diese zu finden. In vielen Städten gibt es "Bauernmärkte", auf denen lokale Produzenten ihre Lebensmittel direkt weiterverkaufen.

Der jetzige Trend in der Behandlung von Adipositas geht auf breiter Ebene in die Richtung, alle Verantwortlichkeit für das Problem auf die zu schieben, die davon betroffen sind. Auf eine Art ist das eine berechtigte Herangehensweise.

Wenn die Menschen aufhören würden, Nahrungsmittel aus dem Supermarkt zu kaufen, würde die Nahrungsmittelindustrie aufhören, diese zu produzieren und die Supermärkte würden sie nicht mehr verkaufen. Die Frage, ob die Nahrungsmittelproduzenten allerdings überhaupt irgendeine Verpflichtung gegenüber den Konsumenten verspüren, führt über diesen Artikel hinaus.

Obwohl wir alle dem Sozialisationsprozess ausgesetzt sind, der uns zu einem Massenkonsum orientierten Leben führt, hat jeder von uns die Fähigkeit, diese Verhaltensweisen jederzeit zu verändern. Vielleicht ist der erste Schritt dazu, sich darüber bewusst zu werden, was hier vor sich geht.

Eine der grössten psychischen Komponenten der Adipositas ist die Sucht. Menschen essen aus völlig verschiedenen Gründen: zur Unterhaltung, zum Trost, als Ersatz für Sex oder was auch immer. Wenn sich dieses Verhalten bis ins Extrem steigert, fördert es die Selbstzufriedenheit und damit Unvermögen Risiken einzugehen und etwas anderes auszuprobieren.

Mit der Adipositas geht ein Gefühl spiritueller Leere einher, wobei viele Menschen diese Leere auf die eine oder andere Art mit Essen füllen wollen. Es scheint, als ob jeder von uns mit unterschiedlichen inneren Belastungen und Konflikten zu kämpfen habe, deren Lösung man nur mit Selbstbetrachtung näher kommt. Aber so lange wir von schlechter Nahrung und den in ihr enthaltenen Medikamenten betäubt sind, ist es schwierig, mit diesen tieferen, grundlegenden Themen in Berührung zu kommen.

Die Natur der Sucht hält uns in einem Zustand gefangen, in dem wir beständig mit dem Schmerz fertig werden müssen, der von etwas Tiefem und Unergründlichem in uns hervorgerufen wird. Solange wir nicht beginnen, ein wenig von der Sucht abzulassen, werden wir den wahren Grund unserer Leere und unseres Schmerzes nie erfassen.

Die Esssucht kann sogar noch von etwas übertroffen werden: der gewohnheitsmässigen Befriedigung durch selbstzerstörerische Gedanken und Gefühle. Wenn wir uns mit schlechten Gefühlen wie geringem Selbstvertrauen, Hilf- und Hoffnungslosigkeit voll stopfen, verbessert das nicht unbedingt die Ausgangslage.

Für einige Personen unterstützt der depressive Zustand die Adipositas durch die Sucht nach tröstender Nahrung. Diese Beobachtung basiert auf dem Gedanken, dass unglückliche Menschen mehr essen, um sich besser zu fühlen. Eine andere Möglichkeit ist, dass der depressive Zustand selbst zur Adipositas beiträgt, indem er die Effizienz der Körperfunktionen herabsetzt. Das Schwimmen in unangenehmen Emotionen erzeugt Stillstand und Blockaden in den Organen und beeinträchtigt ihre Funktionsfähigkeit.

Um die Sucht zu besiegen, müssen wir als ganze Menschen leben. Wir sollten alle verschiedenen Aspekte des Lebens integrieren und uns an Ihnen erfreuen. Wir müssen uns, zumindest bis zu einem gewissen Mass, aller inneren Prozesse bewusst werden - physische, emotionale, mentale und spirituelle. Wenn wir einen dieser Teile von uns vernachlässigen, ist eine Degeneration unvermeidlich.

In unserer modernen Gesellschaft neigen wir dazu, nur die physischen Teile unserer Körper zu beachten. Alles, was den Geist und die Gefühle betrifft, wird auf das Gehirn und das höhere Nervensystem geschoben. Doch es gibt in jedem einzelnen Organ eine Verbindung zwischen diesen verschiedenen Ebenen. Viele traditionelle Systeme der Medizin erkennen die Intelligenz an, die dem Gewebe und jedem Teil des Körpers innewohnt. Innerhalb jedes Organs existieren Gefühle und Gedankenmuster. Diese Energien sind, wie die physische Substanz, ein untrennbarer Teil des Organs.

Und die energetischen Anteile können genauso krank und dysfunktional werden. Unsere Entscheidungsfindung bei der Ernährung hat nicht nur Folgen für das physische Gewebe, sondern ebenso auf unsere mentale wie emotionale Gesundheit. Wenn wir psychospirituelle Störungen wie die Depression mit der Adipositas in Verbindung bringen, nehmen wir manchmal an, dass das Problem nur bei den Essgewohnheiten zu suchen sei.

Die östliche Medizin hingegen verbindet Emotionen direkt mit der richtigen Funktionsweise des Organsystems. Nach dieser Denkungsart könnte die Gewichtszunahme eine direkte Folge depressiver Gefühle sein, ungeachtet irgendwelcher Veränderungen im Essverhalten.

Immer wieder die gleichen gewohnten Gefühle und Gedanken zu haben, kann die optimale Funktionsweise der inneren Organe herabsetzen. Nicht nur unsere Gefühle können niedergeschlagen sein, sondern ebenso all die verschiedenen Teile unseres Körpers. Sind die Organe in ihrer Funktionsweise beeinträchtigt, aufgrund einer Kombination aus ungesunder Ernährung und bedrückten Gefühlen, ist eine Krankheit unvermeidlich. Emotionale Exzesse haben auch negative Folgen für die inneren Organe. Das physische Gewebe und die emotionalen und geistigen Sphären des Bewusstseins stehen in engerem Zusammenhang als bisher gedacht.

Immer wieder wird die Wichtigkeit der körperlichen Bewegung betont. Es ist zwar wahr, dass Menschen spazieren gehen und sich Bewegung verschaffen sollten, um gesund zu werden, doch das allein ist nicht genug. Genauso wichtig ist die Bewegung auf geistiger und emotionaler Ebene. Menschen müssen auch denken und fühlen, um ganzheitliche, vollständige Wesen zu sein.

Unser moderner Lebensstil Unterdrückt nicht nur unser Vermögen, körperliche Bewegungen auszuführen, sondern auch unsere Fähigkeit zu denken und zu fühlen. Unsere festgelegter Tagesabläufe lassen uns wenig Raum, um über - und für - uns selbst nachzudenken. Es scheint so, als ob wir uns nicht den Raum eingestehen, den wir benötigen, um unsere Gefühle loszulassen. Wir neigen viel lieber zu Lösungsansätzen, die mit Fehlfunktionen zu leben lernen, als sie zu überwinden.

Wie dieser Artikel aufgezeigt hat, wird Adipositas von vielfältigen Faktoren hervorgerufen. Wir haben ein Bild gezeichnet, das sich bedeutend von den akzeptierten Mythen und Fehlkonzepten unterscheidet. Fassen wir zusammen:

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Fettzellen wegeisen – wie funktioniert das?

An der zu behandelnden Körperpartie wird ein Applikator angesetzt, der dort ein Vakuum erzeugt und Kälte gezielt an die Fettpolster unter der Haut abgibt. Die Temperatur der Fettzellen sinkt bis auf null Grad Celsius, sie erfrieren – allerdings ohne dabei Haut oder Muskeln zu schädigen. Untersuchungen zeigen, dass mit einer Sitzung bis zu 25 Prozent der Fettzellen im behandelten Areal zerstört werden können.

Wie lange dauert es, wie viel kostet das?

Eine Kryolipolyse-Sitzung dauert etwa eine Stunde. Bis zu einem Zentimeter Fett kann dabei „weggeeist“ werden. Da das Fett auf natürlichem Weg von der Leber abgebaut werden muss, wird das Ergebnis allerdings erst zwei bis vier Monate nach der Behandlung sichtbar. Ganz billig ist das Ganze auch nicht: Der Preis pro Sitzung liegt zwischen 900 und 1000 Euro.

Für wen eignet sich das Verfahren?

Für gesunde Menschen mit kleinen, hartnäckigen Fettpölsterchen, etwa an Hüfte oder Bauch. Für stark übergewichtige Personen, Schwangere und Menschen mit Hautkrankheiten (Nesselsucht, Wunden, Blutungen etc.) oder Leberproblemen ist die Methode nicht geeignet.

Gibt es Nebenwirkungen und Risiken?

Das Verfahren gilt als schmerzfrei und risikoarm. Durch den entstehenden Unterdruck während der Behandlung kann es zu Rötungen, leichtem Druckschmerz, Blutergüssen und Taubheitsgefühl kommen, das mehrere Tage anhalten kann. Kritiker der Methode geben zu Bedenken, dass die Leber Probleme haben könnte, die Masse der abgestorbenen Fettzellen abzubauen. Das Organ könnte überlastet, der Körper überanstrengt werden. Folge: Trägheit und Teilnahmslosigkeit.

Ist die Kryolipolyse eine Alternative zur Fettabsaugung?

Dr. Rolf Vohs, Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie und Chefarzt der Moser-Kliniken: „Bei der Kryolipolyse werden Fettzellen nicht komplett entfernt sondern angeregt, ihr Speicherfett abzugeben. Die Dicke der Fettschicht nimmt ab. Das Verfahren wäre also allenfalls sinnvoll für kleine Fettpolster, sofern der Langzeiteffekt nachgewiesen wird.” Bei der Liposuktion (Fettabsaugung) dagegen werden Fettzellen endgültig beseitigt. Ein Hautstraffungseffekt, wie er nach einer Liposuktion mehr oder minder auftritt, wird bei der Kryolipolyse nicht beschrieben. Der Hersteller selbst betont, dass das Verfahren kein Ersatz für eine Liposuktion ist.“

PS: Sie wollen sich ihr Fett weder wegschnippeln noch wegeisen lassen, sondern es mit einer Diät versuchen? Dann lassen Sie sich doch von den Hollywood-Stars inspirieren:

Die 1,76 m große Heidi Klum kennt selbstverständlich alle Tricks, die den Heißhunger ausbremsen. Beispielsweise den Model-Salat-Trick: Vor dem Restaurant-Besuch einige Salatblätter mit 1-2 EL Essig essen. Die leichte Säure hemmt übermäßigen Appetit

Was steckt dahinter: Ein spezielles Ernährungs- und Sportprogramm von Promi-Trainer David Kirsch, der auch für Heidi Klums Topfigur verantwortlich ist. Die Prinzipien: Viele Proteine, keine Kohlenhydrate und Zucker, jeden Tag eine Stunde Workout Typischer Speiseplan: Morgens: Rührei aus Eiweiß und Tomaten, mittags: Gemüsepfanne mit Pute, abends: Salat mit Thunfisch Vorteile: Die Kombination aus proteinreicher Ernährung und Ausdauertraining bringt die Fettverbrennung richtig auf Trab! Nachteile: Pasta, Brot und Kartoffeln sind tabu

Machen zum Beispiel Kate Hudson und Liv Tyler

Wer seine Muskeln definieren möchte, sollte einige Grundregeln nicht außer Acht lassen. Das Gesamtkonzept Muskelaufbau unterteilt sich in zwei Ziele, auch Phasen genannt: der Aufbauphase und der Definitionsphase. So unterschiedlich diese Phasen in ihren Voraussetzungen sind, so diszipliniert sollte man bei der Umsetzung dieses Trainingsziels sein.

Erstaunlich viele Bodybuilder unterschätzen die Anwendung des 2-Phasen Systems und verschenken damit eine ganze Menge Potenzial. Sicher, der Aufbau von Muskelmasse benötigt jahrelange Kontinuität und wenn man am Ball bleibt, kommt man auch ohne Trainings- und Ernährungsvariationen zum Ziel,

wer wirklich schnell Muskeln aufbauen und Zeitaufwand sowie Ergebnisse optimieren möchte, kommt an den zwei Phasen nicht vorbei. Fest steht natürlich ebenso, dass Einsteiger die noch nicht lange trainieren erstmal nicht an die Defiphase denken sollten… welche Muskeln wollen sie denn auch definieren?

Erster und wichtigster Punkt – egal ob Sie Masse aufbauen oder Muskeln definieren wollen – ist die richtige Ernährungsstrategie. Tatsächlich macht die Ernährung weit mehr als die Hälfte des Erfolges aus.

Während Sie für die Aufbauphase ein teilweise deutliches Kalorienplus (mehr Kalorien aufnehmen, als Sie verbrauchen) benötigen, ist die Defiphase von einem strikten Kaloriendefizit abhängig. Definieren erfolgt über die Reduktion des Körperfettanteiles (KFA), die Muskeln werden sichtbar.

Einige Bodybuilder sind bei der Definitionsphase nicht diszipliniert bzw. aggressiv genug, weil sie durch die negative Kalorienbilanz Muskelschwund befürchten. Diese Sorge ist jedoch im Prinzip unberechtigt, da eine Defiphase nur 4 – 8 Wochen dauert und die Muskulatur während dieser Zeit weiterhin effektiv belastet wird.

Auch vor Kohlenhydraten muss man keine Angst haben, wenngleich der Fokus auf Proteine gerichtet werden sollte. Die Annahme, dass KH leichter zu Fett werden, stimmt nicht.

Kohlenhydratangereicherte Ernährung während der Defiphase ist durchaus förderlich, denn KH geben die nötige Power bei intensiven Training und den Cardioeiheiten. Von einer strikten ketogenen Diät (cero carb) raten wir daher ab.

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Welche Bedeutung Werbung für SPIEGEL ONLINE hat, was wir für Ihre Sicherheit im Netz tun, wie unsere Redaktion arbeitet – Fragen und Antworten finden Sie hier.

Eine Definition des Begriffes "Gesundheit" lieferte die WHO (Weltgesundheitsorganisation) bereits 1948 in ihrer Verfassung

Schon lange suchen Menschen nach einem Mittel für ewiges Leben. Falsch! Sie müssen nicht suchen, sie müssen sich bewegen

Man nehme ein Stück Gold und löse es in Flüssigkeit: So einfach liest sich das Rezept für Aurum Potabile, den Goldtrunk der Alchemisten, der von allen Leiden befreit und unsterblich macht. Nur zwei Zutaten braucht es für ein ewiges Leben – und doch ist es bis heute keinem Chemiker, Arzt oder Magier gelungen, das sagenumwobene Lebenselixier zu brauen.

Den Traum haben die Menschen trotzdem noch nicht aufgegeben. Anhänger der Alternativmedizin glauben fest daran, beinahe jedes gesundheitliche Problem mit dem entsprechenden Schüßler-Salz oder der passend potenzierten Globuli-Sorte aus der Welt schaffen zu können. Im Internet kursieren zahllose Erfahrungsberichte von Menschen, die dank Eigenurin, Algenkur oder Detoxpflaster von ihren Hautkrankheiten und sogar Tumoren befreit wurden. In klinischen Tests entpuppen sich solche angeblichen Wundermittel aber meist als Enttäuschung. Unerwünschte Wirkungen haben viele zwar tatsächlich nicht, erwünschte allerdings meist auch nicht.

Eine Arznei, die alle Krankheiten heilt und obendrein das Leben verlängert, existiert nicht. Oder vielleicht doch? Ja, tatsächlich, es gibt da etwas. Ein Mittel, das man als Universalmedizin betrachten könnte. Es kostet nichts, ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und wirkt unzähligen Leiden entgegen: die Bewegung.

Gegen Herzinfarkte, gegen Osteoporose und sogar gegen Krebs: Welche Wirkungen Sport haben kann

Wie eine hoch dosierte Pille setzt jede körperliche Anstrengung Kaskaden physiologischer Vorgänge in Gang. Das Herz pumpt schneller, die Körpertemperatur steigt, Dutzende von Botenstoffen strömen in Kopf und Glieder. Im Gehirn entstehen neue Nervenbahnen. Krankes Gewebe heilt, neue Zellen wachsen heran, und Erbsubstanz wird repariert. Die Mechanismen, die Sport im Körper lostritt, sind so vielfältig und komplex, dass Mediziner sie bis heute nur zu einem Bruchteil verstanden haben. Auch das breite Spektrum seiner Heilkraft können sie nur erahnen. Eines aber wird ihnen mit jeder neuen Erkenntnis bewusster: Bewegung ist eine hocheffektive Therapie, die gegen weitaus mehr Krankheiten hilft, als sie bisher wussten.

Lange bekannt ist, dass Sport die Muskulatur kräftigt. Wer sich viel bewegt, ist weniger anfällig für Verspannungen und spannungsbedingte Kopfschmerzen, und er schützt sein Skelett bis ins hohe Alter vor Brüchen. Denn auch die Knochensubstanz profitiert von Sport: Studien zeigen, dass äußere Krafteinwirkungen die Zellen des Knochenmarks anregen, neues Gewebe zu produzieren. Jede Kraft, die ein Muskel erzeugt, wirkt auch auf den Knochen, mit dem er verbunden ist. Dabei verformt sich der Knochen leicht – und das setzt innere Aufbauprozesse in Gang.

Wer regelmäßig trainiert, am besten schon im Kindes- oder Jugendalter, senkt daher sein Risiko für die Alterserkrankung Osteoporose, bei der die Knochen nach und nach an Dichte und Stabilität einbüßen. Der deutsche Dachverband Osteologie und die Weltgesundheitsorganisation haben "körperliche Aktivität" daher in ihre Leitlinien zur Osteoporose-Prävention aufgenommen. Strittig ist noch, wie viel und welche Art von Aktivität am besten ist. "Radfahren oder Schwimmen reichen nicht aus", sagt Dieter Felsenberg, Leiter des Zentrums für Muskel- und Knochenforschung der Charité in Berlin. Er rät dazu, zweimal die Woche intensives Krafttraining zu betreiben. Wer untrainiert ist, sollte mit leichten Hüpfübungen oder Treppensteigen beginnen und sich langsam steigern. "Auch Tanzen ist gut: Tänzer haben in der Regel sehr feste Knochen", sagt der Mediziner.

Lydia Klöckner ist freie Autorin für das Ressort Wissen bei ZEIT ONLINE und das ZEIT Wissen-Magazin. Ihre Profilseite finden Sie hier.

Gegen Wohlstandskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Leiden, Diabetes mellitus und Bluthochdruck gilt Bewegung ebenfalls längst als probates Mittel – vorbeugend und sogar als eigene Therapieform. Sie hält die Arterien gesund und bewahrt uns so vor Infarkten und Schlaganfällen. Sie kurbelt die Bildung des sogenannten guten HDL-Cholesterins an, das schädliche Blutfette aufnimmt und zur Leber transportiert, wo sie ab- oder umgebaut werden. Zudem senkt Sport langfristig den Blutdruck. Und auch der Zuckerhaushalt lässt sich mit Ausdauertraining so stabil halten, dass körperlich aktive Typ-2-Diabetiker keine Tabletten mehr schlucken müssen.

Der schwedische Sportmediziner Peter Nordström wies jüngst nach, dass die Schutzwirkung der Bewegung über Jahrzehnte anhält. Er und seine Mitarbeiter analysierten den gesundheitlichen Werdegang von knapp 743.500 Männern, die in den siebziger und achtziger Jahren als Teenager für den Wehrdienst in der schwedischen Armee gemustert worden waren. Dabei waren unter anderem die Ausdauer, die Muskelkraft in Knien, Armen und Händen und die Körpermaße der Jugendlichen untersucht worden. Mithilfe späterer Krankenhausdaten konnten die Forscher dann ermitteln, wer von den ehemaligen Rekruten mehr als 30 Jahre später einen Herzinfarkt erlitten hatte. Von den unsportlichen Rekruten, so zeigte sich, wurden später mehr wegen eines Infarktes behandelt als von den sportlich aktiven.

Termindruck, Stress, schlechtes Arbeitsklima – das alles können Gründe für Burnout sein. Millionen Bundesbürger sehen sich gefährdet. Sechs von zehn Deutschen zeigen bereits typische Symptome. »

Die Leber ist unser größtes Organ und hat als Entgiftungszentrale unseres Körpers jede Menge zu tun. Um die Leber vor einem Burnout zu schützen, sollte sie einmal im Jahr entgiftet werden. FOCUS Online verrät unterschiedliche Methoden für eine natürliche Entgiftung. Von FOCUS-Online-Autorin Dörthe Seubert »

Bei einer Arteriosklerose verkalken die Gefäße, Herzinfarkt und Schlaganfall drohen. In Deutschland sterben jährlich rund 342.000 Menschen direkt oder indirekt daran. Dabei können Experten eine Durchblutungsstörung bereits im Gesicht erkennen, noch bevor Betroffene Beschwerden entwickeln. Von FOCUS-Online-Gastautorin Franziska Rubin »

Der Frühlingsbeginn lockt nicht nur die Menschen ins Freie, auch die Zecken werden aktiv. Was viele nicht wissen: Mit den gefährlichen Zecken-Viren kann man sich auch über Rohmilch und Käse anstecken. Was man beim Verzehr beachten sollte, erfahren Sie im Video. »

Es sind die Oscars der Ernährungswelt: Gerade haben die Top-Experten der USA wieder ihr Ranking für die besten Diäten und Ernährungsmethoden veröffentlicht. Spitzenreiter ist die Dash-Diät. Wir erklären die Grundlagen des Programms, das neben Übergewicht gezielt Bluthochdruck bekämpft. »

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Gesunde Möglichkeiten bieten

Dazu muss man wissen: Kleinkinder probieren gern Neues aus. Es kommt jetzt darauf an, dass man dem Jungen oder dem Mädchen gesunde Möglichkeiten zur Auswahl bietet. Wertvolle Nahrung ist schon deshalb so wichtig, weil das Kind bei seinen Wachstums-Schüben mehr Energie aber auch mehr Vitalstoffe benötigt. In diesen Phasen ist es ganz normal, dass das Kind bis zur Pubertät ein paar Monate pummelig, dann wieder einige Zeit sehr schlank ist. In dieser Zeit ist es ungeheuer wichtig, den Bedürfnissen des Kindes gesunde Ess-Varianten zu bieten.

Das heißt: Wenn es kein Gemüse mag, dann darf man nicht aufgeben, sondern muss Tricks und Möglichkeiten ersinnen, um dem Kind Gemüse über Umwege oder versteckt in raffinierten Speisen zukommen zu lassen. Die größte Gefahr für falsche Ernährung lauert in der Bequemlichkeit vieler Eltern, die das Kind ohne Frühstück aus dem Haus gehen lassen und ihm 5 Euro in die Hand drücken, damit es sich auf dem Weg zur Schule etwas kauft. Das Kind wird sich dann fast immer für gesundheitsschädliche Varianten entscheiden: für den Schoko-Riegel und für eine süße Limo.

Das richtige Getränk wählen

Apropos Limo. Das Trinken und die Auswahl des Getränkes ist für die Gesundheit des Kindes von großer Bedeutung. Kinder trinken sehr oft weniger als sie brauchen und tendieren zu sehr süßen Getränken. Das sollte die Ausnahme sein. Man muss sich vor Augen, dass in einer Flasche einer modernen Limo oft bis zu sieben Stück Zucker enthalten sind. Richtige Durstlöscher fürs Kind sind Obstsaft-Mischungen mit einem Teil Fruchtsaft und drei Teilen Wasser. Setzen Sie dem Kind früh genug ungesüsste Früchte- oder Kräutertees vor. Lehren Sie es, Wasser zu trinken.

Da Kinder reichlich Calcium benötigen, damit sie starke, stabile Knochen und Zähne aufbauen können, sind Milchprodukte wichtig. Ein Glas Milch von 200 Milliliter enthält 240 Milligramm Calcium. Das ist ein Drittel des Tagesbedarfs für ein Kind zwischen drei und zahn Jahren. Die gleiche Menge steckt in 200 Gramm Naturjoghurt oder 260 Gramm Magerquark. Fertige Milchdrinks mit Fruchtgeschmack sind keine gute Idee. Sie liefern meist viel Fett und Zucker sowie Farb- und Aromastoffe. Mixen Sie besser Fruchtstücke in Naturjoghurt oder Buttermilch. Da wissen Sie, was drinnen ist.

Vollkornprodukte für Kinder

Kinder brauchen für ihre Energie Kohlenhydrate in Form von Brot, Brötchen, Teigwaren, Haferflocken und Reis. Bringen Sie so früh wie möglich Vollkorn-Nahrung auf den Tisch. Damit versorgen Sie das Kind mit reichlich Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Auch Pellkartoffel sind wertvoll. Sie liefern viele Ballaststoffe für eine gute Verdauung, machen lange satt und fit. Interessant fürs Kind ist die Kombination von Pellkartoffeln mit Ei oder Kräuterquark. Das ist hochwertiges Eiweiß, das enorme Vitalität gibt.

Ein wichtiges Kapitel bei der Ernährung der Kinder sind Obst und Gemüse. Da können Jungen und Mädchen zugreifen, soviel sie wollen. Man muss die Früchte den Kindern allerdings „sympathisch“ präsentieren. Unsere Kleinen mögen zum Beispiel keine großen Früchte. Entweder Sie servieren kleine Äpfel, kleine Orangen, Mandarinen und Kiwis oder Sie bereiten geschälte, mundgerechte Stücke vor. Kinder mögen auch Obstsalat aus einer bunten Früchtemischung.

Dasselbe kann man mit rohem Gemüse machen. Die Kleinen sollen lernen, etwa beim Fernsehen rohe, schmale Möhrenstifte oder in Streifen geschnittene Paprika sowie Gurken zu knabbern.

Man sollte auch bedenken: Kinder lieben leicht süßliches Gemüse: Möhren, grüne Erbsen, Maiskörner. Sehr gesundheitsfördernd ist Tomatensoße, kombiniert mit Teigwaren.

Einen festen Platz im Speiseplan der Kinder sollte Fisch haben. Er liefert Jod für die Schilddrüse, Omega -Fettsäuren für Herz und Kreislauf sowie fürs Gehirn. Man sollte aber die Kinder daran gewöhnen, dass sie Fisch gegrillt essen und nicht paniert, weil da jedes Stück aus triefendem Fett kommt, ausgenommen der Backofen-Variante.

Kinder sind nicht so scharf auf viel Fleisch, Wurst und Eier. Man sollte es auch dabei belassen. Fleisch ist ein wertvoller Bestandteil der gesunden Ernährung. Man sollte es regelmäßig in den Speiseplan einbauen. Aber in Maßen.

Das Naschen nicht verbieten

Zum Thema Naschen: Verbieten Sie dem Kind niemals Süßes. Die Naschereien gewinnen sonst noch mehr an Bedeutung. Einigen Sie sich auf kleine Snacks, kleine Stücke von einer Tafel Schokolade. Machen Sie das Kind vor allem mit Schokolade vertraut, die 70 bis 80 Prozent Kakaoanteil aufweist. Freunden Sie das Kind mit Trockenfrüchten an. Die sind OK, weil sie reich an Mineralstoffen sind.

Beachten Sie aber bitte auch noch ein paar Spieleregeln:

  • Beziehen Sie die Kinder mit in die Essenszubereitung und in die Vorbereitung ein. Sie sollen bei Kochen und beim Tisch denken mithelfen. Dann werden die Speisen für die Kinder vertrauter.
  • Die ganze Familie sollte zumindest einmal am Tag gemeinsam essen.
  • Zwingen Sie das Kind niemals zum Aufessen. Es verliert sonst das Gefühl fürs Sattsein. Das kann später beim erwachsenen Übergewichtigen zu einem großen Problem werden.
  • Meiden Sie Verbote. Sie machen damit Ungesundes nur reizvoll.
  • Und bemühen Sie sich, dem Kind eine abwechslungsreiche, bunte Kost vorzusetzen, damit es frühzeitig eine Vielfalt an Lebensmitteln kennenlernt.

Man kann von einer gesunden Ernährungsweise sprechen, wenn eine ausreichende Versorgung des Körpers mit Nährstoffen, wie Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und anderen wichtigen Nahrungsbestandteilen, wie Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen gegeben ist.

Die vollständige Gesundheit eines Menschen ist ohne eine gesunde Ernährung gar nicht zu ermöglichen. Dabei spielen eigene Vorlieben und Gewohnheiten eine sehr wichtige Rolle. Diese müssen durchweg überdacht werden, jedoch dürfen sie bei einer erfolgreichen Ernährungsumstellung auch nicht außen vor bleiben.

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am 25. August 2010 um 2:26 am Uhr

Hallo, wiege 95KG bei einer Körpergröße von 180cm…. Meine mom meint wenn ich 14 Tagen 10Kilogramm abnehme bekomme ich 5000€. Natürlich will ich das Geld und die 10Kg abnehmen wie schaffe ich das.

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Werfen Sie aber die zum Zwecke der Fettreduktion unbrauchbaren Esswaren nicht weg, sondern spenden Sie sie zum Beispiel an Ihre örtliche Tafel oder einer anderen sozialen Einrichtung. Diese Institutionen sind sicherlich glücklich über jede Art von Kost, die Sie ihnen bringen, ganz gleich ob ernährungsfreundlich oder nicht! Sobald Sie das getan haben, müssen Sie einkaufen gehen. Überlegen Sie vorher genau was Sie brauchen und kaufen Sie umsichtig und intelligent ein!

RATGEBER-TIPP: Die besten 101 Abnehm-Strategien haben der erfahrene Fitnessexperte Mike Geary und sein Kollege Jeff Anderson in einem erstklassigen Ratgeber aufgeschrieben.

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Wer abnehmen möchte, sucht meist nach Nahrungsmitteln, die dabei unterstützend wirken. Chia Samen sind ein wertvolles Naturprodukt in vielfacher Hinsicht. Man muss verstehen, warum sie beim Abnehmen ein guter Begleiter sind. Sie selbst verursachen nicht das Abnehmen, sorgen aber für ein gutes Sättigungsgefühl. Man fühlt sich also satt, obwohl mit Chia Samen wenig Kalorien, aber gleichzeitig viele gesunde Nährstoffe, auf die der Körper beim Abnehmen nicht verzichten sollte, eingenommen wurden.

Chia Samen zählt zu den ältesten menschlichen Nahrungsmitteln. Bereits die Ureinwohner Süd- und Mittelamerikas hatten Erfahrung mit den Chia Samen und kannten die gesunde und kräftigende Wirkung und bauten die Lippenblütlerpflanze in großen Mengen an. Für die Azteken war Chia (Salvia Hispanica) sogar eine Zauberpflanze, die einen Menschen mit übernatürlicher Energie versorgen konnte. Erst die wissenschaftlichen Forschungsmethoden der heutigen Zeit konnten detaillierte Aussagen zu Inhaltsstoffen und Wirkung auf die Gesundheit. Nach übereinstimmenden Studien enthält der Chia Samen tatsächlich eine einzigartige Kombination gesundheitsfördernder Wirkstoffe. Danach verfügt das Nahrungsmittel über einen beachtlichen Anteil an Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren sowie über wertvolle Proteine. Der Samen enthält im Vergleich zu anderen Samen von Getreidesorten ungefähr doppelt so viel Eiweiß. Außerdem enthält der Chia Samen die Vitamine B1, B3 und E, einen beeindruckenden Kalzium-Anteil sowie Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink und Antioxidantien. Das Naturprodukt ist cholesterin- und glutenfrei und enthält hochwertige lösliche Ballaststoffe. Dadurch werden die Darmflora und die Verdauung günstig beeinflusst. Mit Chia Samen gelingt also ein gesundes Abnehmen.

Durch den langsameren Abbau der Kohlenhydrate im Körper können Heißhungerattacken (die schlimmste Herausforderung beim Abnehmen) vermindert werden, da der Blutzuckerspiegel für eine längere Zeit gleich bleibt. Außerdem bewirkt der durch den Chia Samen beschleunigte Sättigungsprozess im Rahmen der ständigen Ernährung eine Reduzierung der Nahrungsaufnahme.

Die positive Beeinflussung des Blutzuckerspiegels hat den Effekt, dass die Einlagerung von Fetten im Körper reduziert wird. Die löslichen Ballaststoffe verhindern Verstopfungen und wirken darmreinigend. Der Körper wird durch verstärkt von Schlackenstoffen befreit.

Der Verzehr des Samens sorgt auch für einen vorteilhaften Wasserhaushalt im Körper. Eine positive Auswirkung bei einer gewünschten Gewichtsreduzierung hat auch die Fett verbrennende Wirkung des hohen Eiweißanteils des Samens. Als zusätzliche Ergänzung bei einer Diät erzeugt der Konsum von Chia Samen mit viel Flüssigkeit ein dauerhaft natürliches Sättigungsgefühl. Diese Erfahrung konnte schon bei vielen unterschiedlichen Diäten gemacht werden. Fazit: Wer abnehmen will, findet in Chia Samen ein sättigendes und gleichzeitig äußerst gesundes Naturprodukt.

Das sogenannte Chia-Gel ist bei Sportlern als wirksame und sehr praktische Nahrungsergänzung sehr beliebt. Dabei werden einfach einige Anteile Wasser zum Samen dazugegeben, bis der Samen aufgequollen ist. Alternativ kann aus Geschmacksgründen auch eine Vermischung mit Fruchtsaft erfolgen. Durch den Verzehr des Samens wird der Körper über einen längeren Zeitraum mit Nährstoffen und Energie versorgt. Durch die hervorgerufene Verzögerung beim Abbau der Kohlenhydrate kann eine gleichmäßigere und damit längere Energiezufuhr erzeugt werden. Dies ist insbesondere für Ausdauersportler von erhöhter Bedeutung. Außerdem wirkt sich dieser Prozess positiv auf den Blutzuckerspiegel des Körpers aus.

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Der geruchs- und nahezu geschmacksneutrale Samen kann mit anderen Nahrungsmitteln vorteilhaft kombiniert werden. Der Samen ist beispielsweise hervorragend als Zugabe zu Müsli und Salatsoßen verwendbar. Er kann auch beim Brotbacken eingemischt werden. Der außergewöhnlich hohe Kalziumgehalt des Samens ist um das Fünffache höher als bei der Milch. Der Eisengehalt ist dreifach größer als beim Spinat und auch der Anteil des wichtigen Kaliums übertrifft den Kaliumanteil einer Banane um das Doppelte. Dies verdeutlicht überzeugend die einzigartige, hochkonzentrierte Anreicherung wertvoller Mineralien und Spurenelemente.

Ein zusätzlicher Vorteil des Chia Samens im Verhältnis zu anderen eiweißreichen Getreideprodukten besteht in der glutenfreien Eigenschaft. Wer von einer Unverträglichkeit betroffen ist, kann durch den Verzehr von Chia Samen auf einen hochwertigen Ersatz zurückgreifen. Chia Samen findet aus diesem Grund immer häufiger als Alternative zu Leinsamen Verwendung. Chia Samen Rezepte gibt es zum Beispiel für Pudding, Smoothies oder Gebäck. Der Austausch von handelsüblichem Mehl gegen gemahlenen Chia Samen ist problemlos möglich. Aus in Mandelmilch eingeweichtem Samen lässt sich mit einigen Zutaten beispielsweise auch ein wohlschmeckender Reis-Pudding herstellen.

Empfehlenswert sind auch die Kombinationsmöglichkeiten mit frischem Obst, Salaten oder Suppen. Der Samen eignet sich auch als Zutat zu einem Früchtequark oder zum Rührei. Es lohnt sich dauerhaft, diesen leicht verdaulichen Samen aufgrund der gesundheitsfördernden Substanzen abwechslungsreich in den Speiseplan zu integrieren. Von Vorteil ist dabei auch die jahrelange Haltbarkeitsdauer des Samens ohne Nährstoffverluste.

Chia Samen sind nicht nur ein guter Helfer beim Abnehmen. Durch die Unterstützung bei der Ausscheidung von Giftstoffen und Regulierung von Säuren fördert der Chia Samen Wundheilungsprozesse. Dabei ist der hohe Nährstoffgehalt als Grundlage für ein intaktes Immunsystem von hilfreicher Bedeutung. Die Nährstoffkonzentration ist ebenso für den Gewebeaufbau relevant. Die löslichen Ballaststoffe wirken Sodbrennen und Darmbeschwerden entgegen. Als cholesterinfreier Nahrungsbestandteil trägt der Verzehr des Samens auch langfristig zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Hinzu kommt die gesundheitsfördernde Wirkung der im Samen enthaltenen Antioxidantien. Der dauerhafte Verzehr von Chia Samen bewirkt zusätzlich durch unterschiedliche Einflusskomponenten eine gesunde Reduzierung des Körpergewichts. Im Internet lassen sich viele positive Erfahrungen diesbezüglich nachschlagen. Mit Chia Samen gesund Abnehmen ist also möglich.

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Wir können hier unmöglich alle Lebensmittel aufzählen, die bei dem Vorhaben Gewicht abzubauen „erlaubt“ sind. Bereits der gesunde Menschenverstand sagt Ihnen aber, dass Pommes frites bei der Gewichtsabnahme ein absolutes No-Go sind, während ein Apfel dagegen eine gute Wahl ist. Wir haben uns nun im Folgenden hauptsächlich auf diejenigen Lebensmittel konzentriert, die Sie NICHT ESSEN SOLLTEN. Das ist natürlich auch eine ellenlange Liste. Darum werden wir unser Augenmerk in erster Linie auf jene Nahrungsmittel richten, um die Sie während Ihrer Diät einen ganz besonders großen Bogen machen sollten, und nennen Ihnen gleichzeitig möglichen Ersatz.

Verzichten Sie auf alles, worin Koffein in Kombination mit Zucker enthalten ist – vergessen Sie auch nicht, dass viele Softdrinks Koffein enthalten. Koffein hat in Verbindung mit Zucker einen Insulin stimulierenden Effekt, der sich negativ auf den Stoffwechsel und die Gewichtsreduktion auswirkt. Nun könnte man meinen, dass vielleicht ein Ausweichen auf Aspartam oder andere synthetisch hergestellte Süßstoffe die Lösung des Problems wären. Dem ist jedoch nicht so, abgesehen davon, dass künstliche Süßstoffe gesundheitlich äußerst bedenklich sind, bremsen sie den Stoffwechsel und erschweren somit ebenfalls die Fettreduktion.

Trinken Sie also, wenn Sie ernsthaft Fett abbauen wollen, Ihren Kaffee oder koffeinhaltigen Tee ungesüßt oder halten Sie sich an entkoffeinierte Kaffeesorten, Tees und Softdrinks. Hervorragende Informationen und Tipps zum gesunden Kaffeegenuss beim Abnehmen finden Sie >>hier!

Ebenso sollten Sie alle Getränke meiden, die Aspartam (Nutra Sweet), Fruktose-Maissirup oder raffinierten Zucker enthalten. Da Sie viel Wasser trinken müssen, um Gewicht zu verlieren, versuchen Sie z. B. Wasser mit einer Scheibe Zitrone oder Limone zu verfeinern. Das kann sehr erfrischend sein und hat gleichzeitig einen sättigenden Effekt!

Wissenswertes über sogenannte Diät-Getränke erfahren Sie >> hier!

Alkohol ist tabu bei jeglicher Diät. Es ist OK, ein Glas Wein zum Abendessen zu trinken, aber nicht die ganze Flasche. Es gibt kaum einen besseren Weg, Pfunde draufzupacken, als exzessiv Alkohol zu trinken – selbst solchen, der weniger Kalorien hat. Maßvoll sein, heißt die oberste Devise bei alkoholischen Getränken!

Im Allgemeinen gilt: Sie sollten sich von vielen dieser industriell gefertigten Produkte fernhalten. Wenn die Inhaltsstoffe unaussprechlich sind, sollten Sie sie komplett meiden. Mit anderen Worten, alles mit vielen Chemikalien auf der Zutatenliste ist nicht gut für Ihre Diät, ja generell für Ihre gesamte Ernährung und Gesundheit. Weißer Reis, auch wenn er sehr füllend sein mag, enthält Stärke, die Ihr Vorhaben Körpergewicht zu reduzieren erschweren kann. Greifen Sie lieber zu braunem Naturreis. Gewöhnliche Pasta ist beim Vorhaben Körperfett loszuwerden genauso wenig geeignet, weil sie ebenso reichlich Stärke enthält. Greifen Sie lieber auf Vollkornpasta zurück. Sie schmeckt genauso gut, ist ballaststoffreich, hält länger satt und ist auch viel besser für Ihre Gesundheit!

Aus den gleichen Gründen wie bei der bereits genannten Pasta und dem weißen Reis sollte während der Gewichtsabnahme der Verzehr von weißem Brot vermieden werden. Vollkornbrot versorgt Sie mit den Kohlehydraten, die Sie brauchen. Sie werden schneller satt und das Sättigungsgefühl hält länger an. Vollkornbrot enthält darüber hinaus wichtige Nährstoffe, da es weniger verarbeitet ist als weiße Brotsorten. Stellen Sie sicher, dass das Brot, das Sie kaufen, aus Vollkornmehl statt aus weißem Mehl hergestellt ist. Denken Sie daran, es macht wirklich einen Unterschied. Falls Sie mexikanisches Essen bevorzugen, wählen Sie auch hier Vollkorn-Tortillas, wenn Sie Ihre Burritos, Enchiladas oder Tacos kaufen.

Wiederum gilt: Alles, was in Dosen oder Gläsern ist, muss weitgehend frei von künstlichen Zusatzstoffen sein. Wenn das Etikett Inhaltsstoffe mit mehr als vier Silben enthält oder wenn die auf der Zutatenliste aufgeführten Ingredienzien Bindestriche aufweisen, ist das mit Sicherheit weder für Ihre Diät noch für Ihre Gesundheit gut. Hühnerbrühe kann sehr fett sein, von daher sollten Sie auf sie verzichten. Dasselbe gilt für viele Suppenfertiggerichte. Das Gute ist aber, dass es viele Light- oder fettarme Produkte gibt. Nur für diese sollten Sie sich entscheiden.

Industriell hergestellte Tomatensoßen oder Soßen auf Tomatenbasis enthalten unglaublich riesige Mengen an Zucker und Salz. Viel besser ist, wenn Sie diese Soßen selbst zubereiten, sodass Sie kontrollieren können, was darin ist. Essen Sie kein Obst oder Gemüse aus Dosen. Wenn es in Dosen eingemacht ist, wurde es auch erhitzt und hat demzufolge auch die meisten nützlichen Nährstoffe verloren. Auch kann raffinierter Zucker enthalten sein, deshalb sollten Sie besser bei frischem Obst und Gemüse bleiben.

Wenn Sie Speiseöl oder Fett zum Kochen verwenden müssen, nehmen Sie zum leichten Andünsten kalt gepresstes Olivenöl oder Avokado- bzw. Macadamianuss-Öl. Noch besser dank seiner Hitzebeständigkeit ist zum Braten und Kochen biologisches Kokosöl. Verwenden Sie diese Öle anstelle von herkömmlichem Sonnenblumenöl, raffiniertem Rapsöl oder Margarine und verzichten Sie grundsätzlich auf gehärtete Fette. Laut einigen Studien kann Kokosöl den Stoffwechsel anregen und unterstützt Sie somit bei der Gewichtsreduktion. Lesen Sie hier >> warum Sie Rapsöl meiden sollten!

Nehmen Sie ausschließlich mageres Fleisch zur Proteinaufnahme. Es ist allgemein bekannt, dass man versuchen sollte, auf rotes Fleisch wie etwa Rindfleisch zu verzichten. Falls Sie Steaks lieben, dann nehmen Sie nur ein mageres Stück und machen keine Portion größer als Ihre geballte Faust. Bevorzugen Sie frischen Fisch gegenüber solchen in Dosen und stellen Sie sicher, dass er von der fettärmeren Sorte ist. Dazu gehören Lachs, Tilapia und Kabeljau. Panieren Sie Ihren Fisch auch nicht, kochen oder grillen Sie ihn, um eventuell verbleibendes Fett loszuwerden.

Weiße Hühnerbrust ist besser als dunkles Fleisch, denn das dunklere enthält mehr Fett. Das Gleiche gilt für Pute. Thunfisch ist immer eine gute Wahl – auch in der Dose. Aber er sollte in Wasser, nicht in Öl eingedost sein!

Magermilch sollte Ihre erste Wahl sein gegenüber Vollmilch. Milch ist sättigend, enthält Eiweiß und Vitamin D. Genauso ist Käse eine hervorragende Eiweißquelle. Eiweiß ist gut für die Muskeln und gleichzeitig ein Fatburner. Um Kalorien zu sparen, sollte man auch beim Käse auf magere Sorten zurückgreifen. Hervorragend eignet sich Hüttenkäse (dieser hat einen hohen Eiweißgehalt und wenig Fett). Auch Magerquark versorgt Sie während Ihrer Diät mit Eiweiß, ist zugleich sättigend und fettarm und damit eine sehr gute Alternative zu fetthaltigem Käse.

Außer Käse sind Eier hervorragende Eiweißlieferanten und unterstützen Sie bei Ihrer Ernährung und Diät. Neuere Studien haben sogar gezeigt, dass sie die Gewichtsreduktion beschleunigen können. Fettfreier Sauerrahm ist in Maßen auch erlaubt, aber versuchen Sie ihn durch Naturjoghurt zu ersetzen.

Alles an frischem Gemüse ist gut für Sie. Es herrscht allgemein die Meinung, dass man quasi jedes Gemüse essen kann, das man zur Verfügung hat und trotzdem abnimmt. Das ist so auch ziemlich richtig – solange Sie es richtig zubereitet haben. Es ist immer am besten, Gemüse zu dämpfen. Sie können es auch mit etwas Olivenöl beträufeln und im Ofen backen oder – noch besser – auf dem Grill rösten! Das kann sehr schmackhaft sein.

Essen Sie Früchte mit Bedacht, die viel natürlichen Zucker enthalten wie beispielsweise Orangen und Pfirsiche. Auch Fruchtzucker kann für eine Erhöhung des Blutfettspiegels sorgen und im Körper rasch in Fett verwandelt werden. Also auch hier die Menge stets im Auge behalten.

Bestimmte Gemüsesorten unterstützen die Fettverbrennung. Welche Sorten das sind, warum und wie sie beim Fettabbau helfen, können Sie >> hier lesen!

Etwas Wichtiges sollten Sie sofort tun, wenn Sie sich entschieden haben, Gewicht zu verlieren: Entfernen Sie aus Ihrem Kühlschrank und aus Ihren Schränken all die Nahrungsmittel, die Ihre Diät behindern können. Das heißt, werden Sie Chips, raffinierten Zucker, Dosenfrüchte usw. los.

Werfen Sie aber die zum Zwecke der Fettreduktion unbrauchbaren Esswaren nicht weg, sondern spenden Sie sie zum Beispiel an Ihre örtliche Tafel oder einer anderen sozialen Einrichtung. Diese Institutionen sind sicherlich glücklich über jede Art von Kost, die Sie ihnen bringen, ganz gleich ob ernährungsfreundlich oder nicht! Sobald Sie das getan haben, müssen Sie einkaufen gehen. Überlegen Sie vorher genau was Sie brauchen und kaufen Sie umsichtig und intelligent ein!