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Das Team von GOURMET kocht für Kindergärten, Schulen, Unternehmen, Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel und Top-Gastronomiebetriebe. Als österreichisches Unternehmen legt GOURMET besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit. GOURMET ist ein Tochterunternehmen der VIVATIS Holding AG.

Was soll ich essen, wenn ich mich gesund ernähren und abnehmen möchte? Auf diese Frage suchen täglich Tausende Abnehmwillige eine Antwort.

Das Problem ist, dass jeder „Experte“ etwas anders sagt:

  • Der Erste empfiehlt dir, nur noch bestimmte, ausgewählte Lebensmittel zu essen und auf alles andere zu verzichten.
  • Der Zweite sagt, dass du Kohlenhydrate reduzieren sollst.
  • Der Dritte rät dir zu einer vegetarischen Ernährungsweise.

Bei all den verschiedenen, teils widersprüchlichen Tipps ist es kein Wunder, dass du irgendwann den Überblick verlierst und einfach nicht mehr weißt, was du nun zum Abnehmen essen sollst.

Damit ist jetzt aber Schluss!

Hier ist der beste Ernährungstipp, den wir dir geben können:

Die Qualität deiner Nahrung hat einen großen Einfluss auf dein Gewicht. Nur wenn du mehr gesunde und weniger ungesunde Lebensmittel isst und dein Körper dadurch alle notwendigen Nährstoffe bekommt, wirst du auf gesunde Art und Weise dein Wunschgewicht erreichen.

Der Mensch hat über Zehntausende von Jahren natürliche Lebensmittel, wie zum Beispiel Gemüse, Obst, Nüsse oder Fleisch gegessen. Der Körper ist darauf eingestellt, diese Lebensmittel bestmöglich zu verwerten, so dass du gesund und leistungsfähig bist.

Jetzt ist es so, dass seit ein paar Jahrzehnten immer häufiger im Labor hergestellte, chemische Produkte im Supermarkt-Regal stehen.

Wenn du diese stark verarbeiteten Lebensmittel, wie zum Beispiel Fertiggerichte oder Süßigkeiten isst, in denen jede Menge Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und andere Zusatzstoffe enthalten sind, dann kann dein Körper diese Art der Nahrung nicht richtig verwerten. Deshalb reden wir hier von „leeren Kalorien“, mit denen er nicht viel anfangen kann. Gleichzeitig bekommt dein Körper dadurch auch zu wenige lebensnotwendige Nährstoffe, die für deine Gesundheit aber von entscheidender Bedeutung sind.

In der Folge bleibst du nicht nur übergewichtig, sondern erhöhst auch dein Risiko, Krankheiten wie Diabetes, Krebs, Gicht oder Herz-Kreislauf-Probleme zu bekommen.

Wenn du keine Lust auf diese Krankheiten hast und stattdessen lieber dauerhaft abnehmen willst, wird es Zeit, verstärkt natürliche Lebensmittel zu wählen.

Reduziere alle Lebensmittel, die eine lange Zutatenliste haben, stark verarbeitet wurden und Inhaltsstoffe besitzen, die du nicht kennst.

Wähle stattdessen mehr Lebensmittel, die natürlich sind, keine Zutaten haben und optisch oder geschmacklich nicht verändert wurden.

Zum besseren Verständnis sind hier einige Beispiele:

  • Wird Getreide gemahlen, gehen wichtige Nähr- und Ballaststoffe, sowie Vitamine und Mineralstoffe verloren. Tausche daher Weizenmehlprodukte wie zum Beispiel Weißbrot, Toastbrot und helle Brötchen gegen Vollkornprodukte wie Vollkornbrot und Naturreis aus.

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Eine Brot- oder Kohlenhydrateinheit lässt den Blutzuckerspiegel um etwa 25 bis 40 mg/dl pro BE/KE ansteigen. Der tatsächliche Anstieg ist aber von Mensch zu Mensch unterschiedlich und hängt unter anderem von Gewicht, Tageszeit, Bewegung und Mahlzeitenzusammensetzung ab.

Mit Hilfe eines individuellen, vom behandelnden Arzt erarbeiteten Korrekturschemas können Patienten anhand der gegessenen BE/KE berechnen, wie viele Einheiten an schnell wirkendem Insulin sie spritzen müssen. Das richtige Abschätzen der im Essen enthaltenen Kohlenhydratmengen sollten Menschen mit Diabetes unbedingt zu Beginn einer Insulinbehandlung im Rahmen einer Schulung lernen.

Neben der Verarbeitung, Speicherung und Weitergabe der vom Darm resorbierten und in die Leber anflutenden Nährstoffe hat die Leber wichtige Aufgaben im Verdauungsprozess. So wird von der Leber die Galle produziert, die für die Fettverdauung wichtig ist. Die Galle wird in den Dünndarm abgegeben und trägt dazu bei, dass Fett emulgiert wird, d.h. aus den komplexen Molekülen kleinere und besser resorbierbare „Tröpfchen“ entstehen. In der Gallenblase kann die Galle gesammelt und schubweise abgegeben werden. Wird die Gallenblase entfernt, entfällt diese Speichermöglichkeit und die Galle wird kontinuierlich in den Dünndarm abgegeben. In der Regel kann auch nach einer solchen Entfernung der normale Speiseplan beibehalten werden. Sollte es nach besonders fettreichen Mahlzeiten zu Unverträglichkeiten kommen, sollten die schwer verträglichen Lebensmittel zukünftig gemieden werden.

In der Gallenblase kann es zur Bildung von Gallensteinen kommen, die problematisch werden können. Zum Einfluss der Ernährung auf die Entwicklung von Gallensteinen gibt es widersprüchliche Daten. Die meisten Untersuchungen kommen zu dem Schluss, dass eine so genannte „westliche Kost“ (ballaststoffarm, reich an Fetten und einfachen Zuckern) und Übergewicht die Entstehung von Cholesterinsteinen fördert. Wahrscheinlich spielen bei der Entstehung von Cholesterinsteinen mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Cholesterin aus der Nahrung, Alkohol und Ballaststoffe eine wichtige Rolle. Bei übergewichtigen Personen sollte bei Vorliegen von Cholesterinsteinen eine langsame Reduktion des Körpergewichtes unter Vermeidung längerer Fastenperioden erfolgen.

Es gibt keine „Leber-Diät“, die sich generell für alle Patienten mit Erkrankungen der Leber eignet. In der Regel gelten die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zur Auswahl von Lebensmitteln auch für Patienten mit Lebererkrankungen. Bei der Behandlung schwerer Lebererkrankungen, wie Leberzirrhose und der hepatischen Enzephalopathie kommt jedoch der Ernährung eine wichtige Bedeutung zu (Verweis auf entsprechende Passage weiter unten).

Grafisch werden die Empfehlungen einer ausgewogenen Ernährung gerne in Form von Pyramiden oder Kreisen umgesetzt.

Die Pyramide symbolisiert die einzelnen Lebensmittelgruppen wie z. B. Getränke, Obst und Gemüse. Jeder Baustein der Pyramide steht für eine Portion und das Maß für eine Portion ist die eigene Hand.

  • Basis für eine gesunde Ernährung ist die ausreichende Aufnahme von Flüssigkeit, vor allem in Form von kalorienfreien Getränken wie (stilles) Wasser und Tee
  • Fünf Portionen Gemüse und Obst sollten täglich auf dem Speiseplan stehen, wobei der Schwerpunkt beim Gemüse liegen sollte
  • Die Hauptnährstoffe sollten vorrangig aus dem Verzehr von Getreideprodukten stammen
  • Dicht gefolgt von den Getreideprodukten werden Milch und Milchprodukte sowie Fleisch, Fisch und Eier
  • An der Spitze der Pyramide stehen Fette und Öle sowie Süßigkeiten, mit denen eher sparsam umgegangen werden sollte

Grundsätzlich gelten diese Ernährungsempfehlungen auch bei Erkrankungen der Leber, sollten allerdings in bestimmten Fällen entsprechend der unten genannten Maßnahmen modifiziert werden.

Bei allen Formen der Fettleber sollte auf Alkohol generell verzichtet werden. Die weiteren Maßnahmen einer Ernährungstherapie sollten auf die unterschiedlichen Ursachen der Fettleber abgestimmt werden:

  • Bei einer Fettleber, die durch eine Überernährung bedingt ist, sollte eine langfristige und behutsame Gewichtsreduktion, kombiniert mit erhöhter sportlicher Aktivität, erfolgen. Im Gegensatz zur früher empfohlenen kohlenhydratreichen/fettarmen Ernährung geht man heute davon aus, dass eine fettreiche Ernährung – aber dennoch insgesamt energiereduziert – die Mobilisierung von eingelagertem Fett bei der Fettleber verbessert.
  • Bei Diabetikern, bei denen eine Fettleber diagnostiziert wurde, ist neben dem Abbau von Übergewicht auch eine gute Einstellung des Blutzuckers wichtig.
  • Die alkoholische Fettleber ist häufig mit einer gleichzeitig bestehenden Mangelernährung verbunden. In diesem Fall ist eine ausreichende Energie- und Nährstoffzufuhr, vor allem Eiweiß und Vitamine/Mineralstoffe, notwendig.

Empfehlungen bei akuter und chronischer Hepatitis sowie bei Leberzirrhose ohne portale Dekompensation

Bei der akuten virusbedingten Hepatitis spielt die Ernährungstherapie keine bedeutende Rolle. In der Regel reicht die Einhaltung der leichten Vollkost. Die früher propagierte Schonkost zur Behandlung von Gallenwegs- und Lebererkrankung wird heute nicht mehr empfohlen. Die verschiedenen Schonkostformen (Magen-, Galle-, Leber, Darmschonkost) gingen davon aus, dass immer eine Verbindung zwischen Nahrungsmittelunverträglichkeit und Erkrankung des Gastrointestinaltrakts besteht und dass das betreffende Organ durch eine bestimmte Ernährung ruhiggestellt und damit positiv beeinflusst werden kann. Jedoch haben wissenschaftliche Studien keine Gesetzmäßigkeiten nachgewiesen, so dass die Schonkost heute als überholt gilt. Die persönlichen Bedürfnisse des Patienten und seine spezifische Erkrankung stehen bei der diätetischen Therapie anstelle von schematisierten Anwendungsvorschriften im Vordergrund. Bei Erkrankungen des Verdauungstraktes, also auch bei Lebererkrankungen, ist es lediglich angezeigt, durch Lebensmittel und Speisen auslösbare unspezifische Intoleranzerscheinungen so weit wie möglich zu vermeiden. Dies geschieht mit der sogenannten leichten Vollkost. Die leichte Vollkost unterscheidet sich von der Vollkost durch Nichtverwendung von Lebensmitteln oder Speisen, die erfahrungsgemäß häufig, z. B. bei mehr als 5 % der Patienten, Unverträglichkeiten auslösen.

Die Vollkost entspricht den Regeln für eine vollwertige Ernährung nach der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Dies bedeutet, dass resultierend aus der oben vorgestellten Lebensmittelzusammenstellung, folgende Empfehlungen umgesetzt werden sollten:

  • Energie: ca. 2.000 kcal
  • Eiweiß 15 kcal %
  • Fett 30 kcal %
  • Kohlenhydrate 55 kcal %
  • Dem Bedarf an essenziellen Nährstoffen sollte, wie bei der Vollkost, Rechnung getragen werden
  • Alkohol sollte gemieden werden
  • Verzichtet werden bei der leichten Vollkost auf Lebensmittel oder Gerichte, die erfahrungsgemäß häufig Unverträglichkeiten auslösen, wie beispielsweise blähende Speisen, stark Gewürztes oder fettreiche Zubereitungen. Folgende Lebensmittel lösen häufig Unverträglichkeiten aus:

Quelle: Kluthe R et al. 2004

Nur in seltenen Fällen sind Maßnahmen notwendig, die über die Anforderungen der leichten Vollkost hinausgehen, wie

  • eine aureichende Zufuhr an vorzugsweise pflanzlichen Eiweiß im weit fortgeschrittenen Stadium der Leberzirrhose. Eine ausreichende Zufuhr entspricht 1,5 g Eiweiß pro kg Körpergewicht.
  • der Gabe von MCT-Fetten (Mittelkettige Trigylceride) und/oder fettlöslichen Vitaminen (A, D, E, K) bei der primär biliären Zirrhose (relativ seltene Autoimmunerkrankung der Leber, von der häuptsächlich Frauen betroffen sind). Hier kommt es zu einer massiv eingeschränkten Gallenbildung und somit können Fett und fettlösliche Vitamine nicht mehr optimal aufgenommen werden. MCT-Fette können ohne die Beteiligung der Galle vom Körper aufgenommen werden und alternativ zu sonstigen Fetten verwendet werden. Bei den fettlöslichen Vitaminen kann – je nach Ausmaß der Schädigung – eine Injektion statt der oralen Vitaminzufuhr angebracht sein.
  • der Meidung stark eisenreicher Lebensmittel wie Innereien und größere Fleisch- und Wurstmengen bei der Leberzirrhose, bedingt durch eine Hämochromatose (erbliche Störung mit einer Überladung des Körpers mit Eisen)
  • bei Morbus Wilson: hier kommt es zu einer erblichen Störung der Ausscheidung von Kupfer. Eine kupferarme Diät einzuhalten ist sehr schwierig, da das Spurenelement in vielen Lebensmitteln vorkommt. Daher sind kupferhaltige Lebensmittel nicht völlig verboten. Die Meidung von vor allem Nüssen, Schokolade, Kakao sowie Pilzen und Bohnen wird jedoch empfohlen. Zur medikamentösen Therapie werden in erster Linie so genannte Chelatbildner eingesetzt. Die Medikamente beschleunigen die Ausscheidung von Kupfer.
  • So lange die Leber trotz Zirrhose ihre Aufgaben erfüllen kann, spricht man von einer kompensierten Form der Leberzirrhose. Ist dies nicht mehr möglich, spricht man von der dekompensierten Leberzirrhose. Bei dieser schweren Form der Leberzirrhose besteht häufig ein Energie- und Eiweiß- sowie Vitamin- und Mineralstoffmangel. Im Stadium der schweren Leberzirrhose nutzt der Körper bevorzugt seine Eiweißreserven (Muskulatur) als Energiequelle, da die Nährstoffspeicherkapazitäten (an Kohlenhydraten) der Leber im Vergleich zum Gesunden stark eingeschränkt sind. Somit kann es zu einem hohen Muskelabbau mit entsprechenden Folgeschäden kommen.

    Aufgrund der verschlechterten Leberfunktion steigen häufig die Blutwerte an giftigen Abbauprodukten stark an und können zu verschiedenen Störungen, vor allem im Gehirnstoffwechsel führen. Die so genannte hepatische Enzephalophathie kann sogar bis zu einer tiefen Bewußtlosigkeit (coma hepaticum) führen. Darüber hinaus entwickelt sich häufig ein Diabetes mellitus.

    Bei der schweren Leberzirrhose gelten die gleichen Ernährungsempfehlungen wie bei der kompensierten Form, wobei besonders auf eine ausreichende Energie- und Nährstoffversorgung geachtet werden sollte. Falls über die Auswahl normaler Lebensmittel keine ausreichende Nährstoffversorgung gewährleistet werden kann, sollte über die Verwendung von Nahrungsergänzungsmittel wie Eiweiß- und Kohlenhydratkonzentraten und/oder eiweiß- und energiereiche Trinknahrungen nachgedacht werden.

    • Ein Orientierungswert für die Berechnung der ausreichenden Energiezufuhr erhält man durch die Multiplikation des Normalgewichtes mit 35 (- 40) und erhält somit die täglich empfohlene Energiemenge (Bsp. 70 kg x (35 bzw. 40) = 2.450 – 2.800 kcal). Sollte das Gewicht weiter fallen, sollte die Energiezufuhr noch weiter erhöht werden.
    • Wichtig ist eine ausreichende Eiweißzufuhr von täglich 1,5 g pro Kilogramm Körpergewicht (Bsp.: 70 kg x 1,5 = 105 g Eiweiß pro Tag). Zu den eiweißreichen Lebensmitteln zählen Milch- und Milchprodukte, Eier, Fleisch und Hülsenfrüchte.
    • Bei Vorliegen eines Diabetes mellitus ist bei der Auswahl kohlenhydratreicher Lebensmittel möglichst darauf zu achten, ballaststoffreiche Varianten auszuwählen. Durch die Verwendung ballaststoffreicher Produkte (Vollkornprodukte, Gemüse) kann der Blutzuckerspiegel günstig beeinflusst werden.
    • Aber auch insgesamt ist es für Patienten mit Lebererkrankungen wichtig, sich ballaststoffreich zu ernähren. Denn Ballaststoffe sind in der Lage, Giftstoffe im Darm zu binden, auszuscheiden und somit zu einer geringeren Belastung der Leber beizutragen. Hinzu kommt, dass Ballaststoffe die Darmpassage des Speisebreies beschleunigen und somit die Verweildauer und das Risiko zur Bildung schädlicher Abbauprodukte verringert werden. Zu einer ausreichenden Ballaststoffzufuhr kann neben der Verwendung entsprechend ballaststoffreicher Lebensmittel die Auswahl von Konzentraten wie beispielsweise Hafer- und Weizenkleie, Flohsamenschalen, Pektin, Inulin einen wesentlichen Beitrag leisten. Zur optimalen Wirksamkeit der Ballaststoffe ist es wichtig, gleichzeitig ausreichend Flüssigkeit aufzunehmen, damit eine Quellung der Ballaststoffe möglich ist.
    • Sollte es zu massiven Störungen der Fettverdauung kommen, sichtbar

    z. B. in Form von Fettstühlen, kann die Verwendung spezieller MCT-Fette sinnvoll sein. MCT-Fette (mittelkettige Triglyceride) können ohne die Beteiligung der Galle vom Körper aufgenommen werden und alternativ zu sonstigen (langkettigen) Fetten verwendet werden. Die Menge an MCT-Fetten sollte am Anfang langsam gesteigert werden, um Unverträglichkeiten zu vermeiden. MCT-Fette sind in Form spezieller diätetischer Lebensmittel erhältlich.

  • Lange Nüchternzeiten sollten vermieden werden, da Leberpatienten aufgrund der eingeschränkten Nährstoffspeicher relativ schnell in einen Hungerstoffwechsel geraten. Für Patienten mit Lebererkrankungen sind mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt und auch eine Spätmahlzeit sinnvoll.
  • Protein und verzweigtkettige Aminosäuren bei hepatischer Enzephalopathie

    Beim Vorliegen einer hepatischen Enzephalopathie sollte die Eiweißzufuhr so angepasst werden, dass die charakteristischen neuropsychiatrischen Symptome (z. B. Verlangsamung, verwaschene Sprache, Müdigkeit) verschwinden. Dies erreicht man, indem zunächst eine eiweißarme Kost gewählt wird, deren Eiweißgehalt dann so lange gesteigert wird, bis die Toleranzgrenze überschritten ist und sich die typischen Signale zurückbilden. Als Proteinlieferanten sollten eher pflanzliche Proteine sowie Milch und Milchprodukte statt Fleisch gewählt werden. Darüber hinaus kann durch die Gabe spezieller Aminosäuren die Erkrankung positiv beeinflusst werden. Bei allen Leber-Patienten besteht als Folge der gestörten Leberfunktion ein Ungleichgewicht von Aminosäuren, den Einzelbausteinen des Proteins. Man kann bei chronisch Leberkranken einen erhöhten Anteil an so genannten aromatischen Aminosäuren feststellen, wohingegen der Anteil an verzweigtkettigen Aminosäuren reduziert ist. Beim Gesunden beträgt das Verhältnis verzweigtkettiger zu aromatischen Aminosäuren etwa drei, während dieses Verhältnis beim Leberkoma auf 1 abfällt.

  • Aromatische Aminosäuren: Tyrosin, Phenylalanin

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    Nun, da du ja vorhast zu gewinnen, warum erzähle ich dir dann nichts über den Preis, hm? Der ist recht nett. Du wirst in den Spiegel schauen & Fett sehen. Du wirst Speckrollen sehen. Du wirst Mädchen ansehen, die 20 Kilo mehr wiegen & dich fragen, warum du nicht so dünn wie sie sein kannst. Du wirst jeden Tag in den Spiegel sehen & könntest schwören, dass du mindestens 5 Kilo zugenommen hast. Du wirst die Wahrheit nie erkennen. Aber die anderen schon. Du wirst krank sein.. aber nicht hübsch. & alle werden das sehen. Nur du nicht.. du wirst zu beschäftigt sein, deinen Arsch anzustarren & dich zu fragen, wann du zu deiner fetten Tante Bertha wirst. Du wirst nicht attraktiv sein.

    Ich wette, du bist eines der Mädchen, das beneidenswerte natürliche Nägel hat. Diese Glänzenden, die so lang sind, dass manche denken, sie sind nicht echt? Schneide sie ab. Geh & schneide sie ab. Sie werden sowieso bald abbrechen. Sag auch deinen Haaren auf Wiedersehen. Sie werden jetzt langsam ausfallen.

    Ich hoffe, du hast keinen Sex, denn du wirst niemals wissen, ob du schwanger bist oder nicht. Ich glaube du kannst bloß alle paar Wochen einen Test machen lassen. & ja.. du kannst noch immer schwanger werden. Trotzdem hoffe ich, dass du dein Baby nicht liebst, weil die Chancen sehr hoch sind, dass du es verlierst. Es wird wohl das Beste sein, wenn dem so ist, da durch die Essstörung nette Fehlgeburten verursacht werden können. Somit musst du entweder mit der Erkenntnis leben, dass nur wegen dir dein Kind sterben musste oder dass es mit einer schweren Behinderung leben muss.. aber das war das Dünn sein ja wert. Ein kleiner Preis, den man für Perfektion zahlen muss, selbst wenn man nicht diejenige ist, die ihn zahlt. Wer braucht überhaupt geistige Fähigkeiten? Ich hoffe, dein Kind nicht. Aber das wird ja kein Problem sein. Du musst ja keine Kinder haben. Vielleicht wirst du ja unfruchtbar. Außerdem.. eine Schwangerschaft macht eh nur fett.

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    Eine wirklich umfangreiche Broschüre und Anleitung wird dem Paket beigefügt.

    Das Flohsamenschalenpulver dient in Wasser gelöst der Darmsanierung und Verdauung.

    Alle Verzehrempfehlungen und Anwendungshilfen stehen auf den Etiketten der Verpackungen und werden im Paket auch gesondert beigelegt.

    Wichtig zu wissen für Interessenten ist, das es sich bei diesem Paket nur um Nahrungsergänzungen handelt, ohne die HCG Globuli * oder entsprechende homöopatische Tropfen. Diese werden noch zusätzlich benötigt wenn die 21 Tage SWK wie im Buch „21 Tage Stoffwechselkur – Das Original„* beschrieben durchgeführt werden soll

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    Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine Vorsorgeuntersuchungen, dienen nicht zur Verhütung oder Behandlung von Krankheiten und nicht längerfristig als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Nahrungsergänzungsmittel sollen, wie es der Name schon sagt, die normale Ernährung ergänzen.

    Die 21 Tage Stoffwechselkur richtet sich an gesunde Menschen. Sollten Sie sich in medizinischer Behandlung befinden, dann sollten Sie vor Beginn der Stoffwechselkur Ihren behandelnden Arzt aufsuchen und Ihr Vorhaben besprechen. Für Kinder, schwangere Frauen, stillende Mütter und Menschen mit bestimmten Erkrankungen wie z.B. Diabetes, Schilddrüsenstörungen ist die Stoffwechselkur nicht geeignet. Sollten Sie chronische Erkrankungen haben oder ständig Medikamente zu sich nehmen, klären Sie bitte vorher mit Ihrem behandelnden Arzt ab, ob Sie die Stoffwechselkur durchführen können! Diäbetiker müssen vorher zwingend mit ihrem Arzt sprechen! Die Medikamente müssen während der Kur angepasst werden.

    Wirksamkeit und Erfolg der 21-Tage-Stoffwechsel-Kur, insbesondere eine maßgebliche Beeinflussung des Abnehmerfolgs durch die einzunehmenden Produktbestandteile (aspartamfreies Eiweiß, Globuli und Nahrungsergänzungsmittel), sind ernährungswissenschaftlich nicht erwiesen

    Erfahrungsberichte und Aussagen von mir oder Bloglesern treffen nur auf mich oder diese selbst zu und sind keine Garantie für den von Ihnen erreichbaren Erfolg.

    Ich distanziere mich von jeder Art von Heilaussagen oder Abnehmversprechen in Bezug auf die Stoffwechselkur.

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    Wir informieren Sie über die aktuellen Trends und News zu den Themen Abnehmen, Gesundheit, Ernährung, Sport und Fitness sowie Diäten und leckeren Rezepten. Beginnen Sie noch heute mir Ihrem Abnehm-Projekt und gehen Sie den ersten Schritt auf Ihrem Weg, die lästigen Pfunde loszuwerden.

    Viel Spaß beim Lesen! Ihr formoline Redaktionsteam

    Dafür gibt es allerlei tolle "Tricks" von denen viele unsinnig sind.

    Tatsache ist, dass die Verbrennung von 1 nach 4 immer Träger wird dafür auch immer mehr

    Kein 100m Läufer kann mit Fett ans Ziel kommen, der benutzt 1 und 2.

    GEnauso viele andere Sportarten. Ganz besonders da wo kurzeitige hohe Belastungen herrschen, werden 3 und 4 nicht angetastet. Diese Speicher sind dafür viel zu langsam.

    Dafür bieten sie aber die groe Energiemenge. Mit dem Glykogenspeicher kann ein Mensch bis zu 1.5 Stunden Ausdauersport machen. ("Dauerlauf" z.b.)

    Das reicht z.B. nicht ganz für einen Marathon, also müssen Marathonläufer Zucker nachwerfen.

    Die Energie wird grundsätzlich immer im Mischbetrieb gewonnen.

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    Eine alternative Herangehensweise über den Sport für dich: Hochintensives Intervalltraining in Form von Tabata Training (siehe: http://german-aesthetics.com/tabata-training-effektiv-die-muskeln-definieren/731). Diese Trainingsmethodik könnte ebenfalls ein Werkzeug für dich sein, zum einen deinen Stoffwechsel anzuregen und zum anderen den Fettabbau zu fördern.

    Wir sind gespannt auf dein Feedback und deine weitere Entwicklung!

    Dein Team von german-aesthetics

    Vielen Dank für die Antwort.

    Ich habe nach dem zu harten kcal. Defizit eine ganze Zeit “normal” gegessen.. Nur sporadisch mal kontrolliert.

    Lag meistens so bei Ca. 1800-2100 kcal am Tag… In der Zeit ging dann auch mein Gewicht leider wieder nach oben :0(

    Leider bietet mein Fitnessstudio diesen Kurs nicht an.. Und ich muss ehrlich gestehen das ich Soetwas nicht zu Hause oder alleine machen würde. (Bin da irgendwie nicht der Typ für)

    Ich bin ja schon froh das ich eurer Meinung nach nicht ganz falsch mit dem liege was ich zur Zeit mache ;0)

    Den Artikel zum cheaten werde ich mir gleich mal durchlesen. Danke dafür!

    Ich hoffe, die nächsten Wochen zeigen mir ein erfreuliches Ergebnis auf der Waage

    Habe vor zwei Wochen mit High intensiv Läufen angefangen um die Fettverbrennung etwas anzukurbeln… Mal gucken ob es hilft.

    also ich moechte gerne meinen KFA reduzieren, bin ( w ), ziemlich klein und ansosten schlank.

    Laut BMI untergewichtig aber darauf gebe ich nichts, da ich nicht unterernaehrt ausschaue oder bin.

    Mir gehts primaer um straffe haut und das ich etwas mehr Definition habe. Ich versuche mich seit ein paar Wochen ( Fitnessanfaenger ) in einem Defizit von 200kcal zu bewegen, habe allerdings die Befürchtung das mein Gesamtumsatz hoeher ausfaellt als errechnet, da mir vor 2 Jahren bei einer Schilddruesenuntersuchung gesagt wurde, dass ich einen ueberdurchschnittich hohen Fettstoffwechsel habe. Waere es vllt sinnvoller mich an den ”Gesamtumsatz” ohne Defizit zu halten oder einen minimalen Ueberschuss versuchen zu erzielen um mehr Muskeln aufzubauen und dadurch definierter zu werden ?

    Weiß nicht so recht, was sinnvoller ist wenn man sowieso relativ schlank ist. Meinen KFA schaetze ich so um die 20-22 %.

    vielen Dank erst einmal für dein Vertrauen!

    Da die Schilddrüse einen enormen Einfluss auf unseren Stoffwechsel hat (siehe dazu auch unseren Artikel zum Thema “Cheat Day”: http://german-aesthetics.com/der-cheat-day-wie-voellerei-deine-diaet-retten-kann/6769 ), kann es sehr hilfreich sein, dass du diesbezüglich bereits weißt, wie dein Körper funktioniert.

    Als Praxistipp kann es in deiner Situation – wie du bereits selbst vorschlägst – durchaus Sinn machen, eher vorsichtig mit ein paar Kalorien mehr als zu wenig anzufangen.

    Solltest du feststellen, dass sich nach 2 Wochen auf der Waage so gar nichts tut, kannst du das Ganze vorsichtig in 100-200 kcal Schritten reduzieren und deinen Abnehmerfolg weiterhin regelmäßig kontrollieren.

    Wir sind gespannt auf dein Ergebnis!

    Dein Team von german-aesthetics

    Und zwar folgendes. Ich bin 17 Jahre alt und trainiere seit gut 2 Jahren. Ich bin 1,77 groß und wiege 88 Kilo. Hört sich viel an aber ich habe ein ziemlich breites kreuz. Ich habe die ersten 1.5 Jahre einfach nur trainiert ohne überhaupt auf Ernährung zu achten oder sonstiges. Vor einem halben Jahr habe eine Anabole Diät gemacht, also weniger als 5 Gramm Carbs am Tag. Für ca. 3 Monate. Damit habe ich einiges abgenommen. Habe bei 98.8 angefangen und bin bei 82 ausgekommen und jetzt wieder hoch auf 88. Nach der anabolen Diät habe ich wieder total schlecht gegessen und so gut wie jedes Wochenende Alkohol getrunken. Aber ich habe besser zugenommen, das meiste in der Brust und in den Armen. Aber jetzt möchte ich wieder “gesünder” werden. Und hier kommen meine Fragen. Ich habe den Artikel gelesen und gesehen das ihr sehr toll auf eure “Leser” eingeht. Ich würde gerne wissen wie ich mich am besten Ernähren sollte. Ich möchte meinen Kfa senken und dauerhaft gesünder leben. Ich weiß nur nicht wie ich meine Mahlzeiten am besten gestallten soll und in welchem Umfang diese gemacht werden sollen. Hättet ihr da irgendwelche Tipps ? Also wirklich konkrete Sachen die ich essen kann und nicht so was wie Defizit, weil dieses halte ich so oder so schon ein. Ich bedanke mich schon mal im vorraus und sorry für den großen Text :D

    großes Kompliment erst einmal, dass du deine Diät so konsequent durchgehalten hast – deinen Erfolg und die Belohnung für deine Mühen liest man aus deinem Text sehr schön heraus!

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    Besonders wichtig dabei sind hochwertige Kohlenhydrate, die in einer ausgewogenen Ernährung etwa 40 Prozent ausmachen sollten. Auch beispielsweise Kuchen, Schokolade, Fruchtjoghurts und Fruchtsäfte enthalten Kohlenhydrate, die aber vorwiegend dazu führen, dass Ihr Kind bei zu häufigem Genuss übergewichtig wird. In Maßen dürfen aber auch diese Lebensmittel genossen werden.

    © Jupiterimages/Comstock Images Kinder gesund zu ernähren ist nicht schwierig!

    Hochwertige Kohlenhydrate hingegen finden sich in Getreide und Kartoffeln. Dazu Eiweiße, Fette, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente in unterschiedlicher Menge, und der gesunden Ernährung Ihres Kindes steht nichts mehr im Weg.

    Getreide gehört zu den wichtigsten Nahrungsmitteln in der gesunden Ernährung von Kindern. Es enthält hochwertige Kohlenhydrate, unsere wichtigsten Energielieferanten. Besonders Vollkornprodukte liefern außerdem Vitamine, Proteine und Ballaststoffe. In der gesunden Ernährung Ihres Kindes sollte Getreide daher in Form von Brot, Müsli, Nudeln oder Reis auftauchen.

    Kartoffeln zählen ernährungstechnisch nicht als Gemüse, da sie vorwiegend Lieferant von Kohlenhydraten sind. Sie sollten regelmäßig in der gesunden Ernährung von Kindern enthalten sein – zum Beispiel als Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln oder als Kartoffelbrei. Aber auch selbstgemachte Pommes Frites, am besten mit kindgerechtem (zuckerreduziertem) Ketchup schmecken den meisten Kindern gut.

    Eine ausgewogene Ernährung für Kinder besteht etwa zu 25 Prozent aus Gemüse oder Gemüsesaft und zu 15 Prozent aus Obst oder Obstsaft.

    Obst und Gemüse liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien. Um den täglichen Bedarf zu decken, empfiehlt sich die 5-am-Tag-Formel: dreimal täglich Gemüse, zweimal Obst, ob roh oder gekocht.

    Fruchtsäfte decken zwar auch den täglichen Vitamin-Bedarf. Sie enthalten aber auch viel Zucker, der besonders für Kleinkinder, die noch aus der Nuckelflasche trinken, Risiken birgt: Zum einen können die ersten Zähne geschädigt werden. Zum anderen reizt der süße Saft zum Dauernuckeln und macht so satt, dass Ihr Kind vermutlich andere Nahrung verweigern wird.

    Wenn Sie Ihrem Kind Fruchtsäfte nicht vorenthalten möchten, verdünnen Sie diese im Verhältnis Saft : Wasser = 1 : 5 oder bieten Sie sie nur zu bestimmten Situationen an.

    Fünf bis zehn Prozent der Ernährung sollten über Fleisch, Fisch sowie mageren Aufschnitt oder Wurst gedeckt werden. Fleisch liefert Eisen, Mineralstoffe und Vitamine. Etwa zwei Fleischmahlzeiten wöchentlich sind jedoch ausreichend, wobei Wurst aufgrund ihres Fettgehalts eher seltener auf den Tisch kommen sollte.

    Eisen ist außer in Fleisch auch in Soja, vielen Gemüsen und Vollkornprodukten enthalten, sodass auch eine fleischfreie Ernährung gesund und ausgewogen sein kann. Wer sein Kind vegetarisch ernähren möchte, sollte das aber mit dem Kinderarzt absprechen, um Mangelerscheinungen vorzubeugen. Um dem Körper das Eisen bestmöglich zuzuführen, empfiehlt sich eine Kombination mit Vitamin C, etwa über ein Glas Fruchtsaftschorle.

    Fisch enthält Omega-3-Fettsäuren und wichtiges Jod. Jod ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, in den Industrienationen allerdings ein Mangelelement. Es kommt in größerer Menge in Meeresfisch und jodiertem Speisesalz vor.

    Omega-3-Fettsäuren sind lebensnotwendige Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Sie spielen eine große Rolle in der Entwicklung des Gehirns und sind daher gerade in der Wachstumsphase von Kindern besonders wichtig. Sie erfüllen außerdem wichtige Aufgaben in der Sehfunktion, bei der Bildung von Nervenzellen und beim Aufbau der Zellmembranen. Um den Bedarf an Omega-3-Fettsäuren zu decken, sollte Fisch ein- bis zweimal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Das entspricht etwa einer Menge von 250 Milligramm Omega-3-Fettsäuren. Aber Achtung: Fisch kann Gräten enthalten!

    Ein bis drei Eier in der Woche sind in der gesunden Ernährung für Kinder nicht nur erlaubt sondern auch gesund. Sie liefern wichtiges Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe. Aber frisch und durchgegart sollten Sie sein, um einer Infektion mit Salmonellen vorzubeugen. Ob als hartgekochtes Ei zum Frühstück, als Rühr- oder Spiegelei zu Kartoffelpüree und Spinat oder verarbeitet in Pfannkuchen: In irgendeiner Form mag fast jedes Kind Eier gerne! Achtung nur bei allergiegefährdeten Kindern oder Kindern mit einer Hühnereiweißallergie: Sprechen Sie vor dem Verzehr von Eiern mit Ihrem Kinderarzt und lassen Sie sich geeignete Alternativen nennen.

    10 bis 15 Prozent der gesunden Ernährung für Kinder bestehen aus Milch und Milchprodukten, um dem Körper ausreichend Calcium zuzuführen. Für Kleinkinder wird eine tägliche Menge von umgerechnet 500 Millilitern Milch empfohlen. Die Tagesration kann durch Kuhmilch gedeckt werden, aber auch durch Milchprodukte wie Käse, Quark und Joghurt. Dabei entsprechen 100 Gramm Käse etwa einem Liter Milch.

    Achtung bei Fruchtjoghurts: Hier lauern versteckte Zucker! Gesünder ist es, wenn Sie frisches Obst mit Naturjoghurt vermischen.

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    Ernährungsexperten und Mediziner raten dazu, täglich eineinhalb bis drei Liter ungesüßte Getränke zu trinken, vor allem Wasser, verdünnte Fruchtschorle und ungesüßte beschwerden schilddruesenunterfunktion englisch übersetzung Tees. Vor dem Frühstück bringt ein Glas Wasser mit einem Hauch Zitrone oder Apfelessig, aber auch heißer Ingwertee den Stoffwechsel auf Touren.

    Wichtig gewichtszunahme bei hashimoto syndrome deutsch ist auch eine ballaststoffreiche Ernährung, vor allem mit löslichen Ballaststoffen. Diese binden Wasser und können so im Darm besser aufquellen. extreme adipositas folgendermassen Hier ist vor allem Pektin zu nennen, das in Obst enthalten ist.

    Ratsam sind Nahrungsmittel mit einer hohen Nährstoffdichte. Das heißt, man sollte Produkte wählen, die möglichst wenige Kalorien, dafür umso mehr Nährstoffe enthalten.

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  • Der momentane tägliche Gesamtbedarf an Kalorien sollte um zunächst 500 Kalorien gesenkt werden. Wer einen Gesamtumsatz (Grundumsatz + Leistungsumsatz) von 2.500 Kalorien hat, sollte seine Energiezufuhr also auf 1.900 Kalorien am Tag drosseln.

    Wichtig ist auch, mehr Sport zu machen, denn sportliche Betätigung steigert den Gesamtumsatz.

    Nun weiß man, wie viele Kalorien man zum Abnehmen pro Tag zu sich nehmen darf. Unter Berücksichtigung dieses täglichen Kalorien-Budgets kann man nun einen Ernährungsplan erstellen, der sich für das Abnehmen eignet.

    Gewichtsreduktion, Abnehmen, Diäten – das ist der Markt, auf dem alljährlich Milliarden EURO verdient werden. Für ihr Aussehen, fürs Abnehmen zahlen viele Menschen sehr viel. Sie stürzen sich in Diäten, Sie schlucken Mittel und Mittelchen – sie nehmen kurzfristig ab um wenige Woche später wieder so viel wie zuvor oder sogar mehr zu wiegen. Dabei wäre Abnehmen für fast alle Betroffenen einfach und preiswert: Mit unseren guten alten Hausmitteln.

    1. Trinken Sie soviel Wasser, wie Sie können. Dadurch wird der Stoffwechsel angeregt, Hungergefühl wird gestillt.
    2. Steigen Sie um von tierischen Fetten (Butter, Schmalz, Butterschmalz) auf pflanzliche Fette (Pflanzenmargarine, Pflanzenöle außer Palmöl) um.
    3. Ersetzen Sie Schweinefleisch durch Geflügel (Huhn, Pute, aber ohne die Haut).
    4. Chips, gesalzene Nüsse , Salzstangen etc. werden gestrichen oder ersetzt durch Gemüsestreifen, Gurkenstückchen, Paprikastreifen mit einem fettarmen Dipp.
    5. Bier, gesüßte Limonaden und Eistee möglichst streichen.
    6. Keine Alko-Popper.
    7. Bratkartoffeln und Pommes nein – Pellkartoffeln ja.
    8. Sport unbedingt – aber in Maßen. Sportmediziner haben entdeckt, daß Fett am besten bei mäßiger Anstrengung verbrannt wird. Zum Beispiel bei einer Pulsfrequenz zwischen 110 und 130 Schlägen pro Minute.
    9. Keine Gewaltkuren, nicht zu schnell und zu radikal abnehmen. Wenn Sie Kalorien zählen, dann sind die – oft empfohlenen – 800 bis 1 000 Kalorien zu wenig. Pendeln Sie Ihren Verbrauch zwischen 1 200 und 1 600 pro Tag ein. Je nach körperlicher Belastung.
    10. Sie können gerne Wurst und Käse essen – aber bitte nur in der Magerstufe.
    11. Auch wenn Sie abnehmen wollen – Ihr Körper braucht Fett. Besonders gut geeignet als Fettbringer sind: kaltgepresstes Olivenöl, Leinöl, Rapsöl.
    12. Genial lösen Sie das Fettproblem, wenn Sie zwischendurch immer mal drei Nüsse knabbern. Die enthalten wertvolle Fettsäuren und vor allem Chrom, das beim Fettabbau hilft.
    13. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt fünf kleine Obst- und Gemüsemahlzeiten am Tag. Hört sich viel an, aber Sie können sich nach der Faustregel richten: Eine Portion sind ca. 100 bis 130 Gramm.
    14. Versuchen Sie, den Teller zum Mittagessen zu zwei Dritteln mit Gemüse oder Salat zu füllen.
    15. Reduzieren Sie nicht die Zahl Ihrer Mahlzeiten, es sollten mindestens drei sein. Nur eine Mahlzeit ist kontraproduktiv. Reduzieren Sie statt dessen die Menge der genossenen Nahrung.
    16. Streichen Sie alle Weissmehlprodukte und verzichten Sie abends nach Möglichkeit auf Kohlenhydrate.
    17. Essen Sie so oft Kohl wie nur möglich: Unter allen ein heimischen Gemüsesorten unterstützt er das Abnehmen am Besten. Kohl ist kalorienarm, er hat unheimlich viel Vitamine und er enthält viele Ballaststoffe. Am wirkungsvollsten ist er als Sauerkraut. Da unterstützt er beim Abnehmen zusätzlich die wichtige Arbeit des Darms. Wer es verträgt: Jeden Tag einige Gabeln rohes Sauerkraut.
    18. Essen Sie zweimal in der Woche ein Brokkoli-Gericht: Dünsten, würzen und mit einer Marinade aus Olivenöl und Zitronensaft lauwarm servieren.
    19. Brühen Sie sich aus Ingwerwurzeln und Knoblauch einen Tee. Über den Tag verteilt einen Liter trinken. Herstellung: Schneiden Sie frischen Ingwer in Streifen, eine halbe Stunde in zwei Liter Wasser kochen. Zum Schluß eine halbe Knoblauchknolle dazugeben und kurz aufkochen.
    20. Nach einer Aufregung, nach Ärger, nach Stress – lassen Sie mindestens eine Stunde vergehen, bevor Sie sich zum Essen hinsetzen. Sonst schlingen Sie das Essen nur so in sich hinein, entwickeln kein Sättigungsgefühl und essen zu viel.
    21. Ganz wichtig: Beim Essen auf das Essen konzentrieren. Anregende Tischgespräche ja, Streit und Problemlösungen nein. Wer sich ablenken lässt verliert das Gefühl für die Menge des verzehrten Essens.
    22. Trinken Sie nach jeder Mahlzeit eine Tasse heißen Ingwertee, das regt die Verdauung an.
    23. Sie leiden schwer unter überfallartig autretendem Heißhunger nach Schokolade? Und nehmen deshalb ständig zu? Riechen Sie öfter an einem Fläschchen Vanilleöl, oder geben Sie das Öl in ein Taschentuch, an dem Sie immer wieder schnuppern. Die Gier nach Schokolade verschwindet sofort.
    24. Nächtliche Heißhungerattacken sind absolute Dickmacher. Riechen Sie deshalb vor dem Schlafengehen an Blutorangenöl, das vertreibt die Hungerattacken.
    25. Kresse ist ein guter Begleiter, wenn Sie abnehmen wollen. Sie hat kaum Kalorien – aber dafür das Spurenelement Chrom. Das wiederum steuert das Gefühl des Sattseins. Wer jeden Tag eine Handvoll Kresse isst, hat weniger Hunger und braucht weniger Nahrung.
    26. Machen Sie eine Woche Krautsuppen-Diät:

    Die ist vom Abnahme-Wert her ausserordentlich erfolgreich. Bei dieser Diät wird auf die schwere Verdaulichkeit von Weisskraut und Zwiebeln gesetzt – hauptsächliche Bestandteile der Suppe. Die Zutaten für eine Krautsuppe (kann variiert werden):

    1 Kopf Weißkraut, 2 Paprikaschoten, 1 Kilo gelbe Rüben, 6 Frühlingszwiebeln,

    1 Bund Stangensellerie, 2 Dosen Tomaten, 2 Teelöffel Gemüsebrüheextrakt.

    Das Gemüse putzen, würfeln, im Topf mit Wasser bedecken, aufkochen, köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Wenig salzen, im Kühlschrank aufbewahrten. Sie dürfen soviel essen wie Sie wollen.

    Während der Kur (sinnvoll sind sieben Tage), dürfen Sie keine Süssigkeiten, keinen Kuchen, keine tierische Fette, keine gehärteten Fette (paniertes Schmitzel, Pommes) ,oder gesüsste Limonaden zu sich nehmen. Dafür sehr viel trinken: Ungesüßte Tees, stilles Wasser (mit einem Spritzer Mineralwasser). Sehr wichtig ist auch intensive Bewegung. Die Suppe enthält viel Vitamin C, ist total kalorienarm, da sie absolut basisch ist bringt sie die Balance zwischen Säuren und Basen in unsrem Körper wieder in Ordnung.

    Während der Kur dürfen Sie jeden Tag zusätzlich zur Suppe essen:

    • Am 1. Tag: Sie dürfen alles Obst essen, aber keine Bananen.
    • Am 2. Tag: Gemüse, ausser Mais und Erbsen. Pellkartoffeln ja.
    • Am 3. Tag: Obstsalat mit ein paar Tropfen Zitronensaft.
    • Am 4. Tag: Kabeljaufilet mit Tomaten, Kräutern und Zitronensaft in der Folie bei 200 Grad gegart.
    • Am 5. Tag: Drei Bananen mit Buttermilch und Zitronensaft gemixt.
    • Am 6. Tag: ein kleines Hühnerbrustfilet mit Zuckerschoten, Kräutern und zwei Frühlingszwiebeln mit Öl gebraten.
    • Am 7. Tag: Reis mit Pilzen.

    Diese Suppe hat auch eine abführende Wirkung, so dass die Därme gründlich von Schadstoffen gereinigt werden.

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    Sport und gesunde Ernährung

    Stellt man sich also die Frage, warum eine gesunde Ernährung und die regelmäßige sportliche Aktivität so wichtig für den Menschen sind, findet man die Antwort auf diese Frage in der Wirkungsweise beider wichtigen Aspekte im Bezug auf unsere Gesundheit. Eine gesunde Ernährung schafft die Grundlage eines gesunden Körpers, die sportliche Aktivität sorgt dafür, dass diese Grundlage bestmöglich genutzt wird.

    Ein gutes Beispiel für diese perfekte Symbiose von Sport und richtiger Ernährung bzw. deren Fehlen im Alltag sind sogenannte Wohlstandserkrankungen wie Übergewicht oder Diabetes. Meist aufgrund einer falschen Ernährung auftretend und durch mangelnde sportliche Aktivität verstärkt, schränken diese Folgen einer ungesunden Lebensweise den Alltag erheblich ein. Gesundheitlich wie auch auf emotionaler Ebene fühlt man sich ohne Sport und einer ausgewogenen Ernährung schlicht weg nicht fit, vital und gesund. Mit der richtigen Kombination aus Vitaminen und Ballaststoffen, Eiweißen, Fetten und weiteren wichtigen Nahrungsinhaltsstoffen hingegen, fühlt man sich so richtig gut. Man ist leistungsfähiger, fiter und allem voran Widerstandsfähiger für schädliche Einflüsse aus der Umwelt.

    Allem voran werdende Mütter sollten in jedem Fall darauf achten, was sie essen. Denn ein ungeborenes Kind bezieht alle für den Entwicklungsprozess vom Fötus zum Baby benötigten Stoffe aus dem, was die Mutter zu sich nimmt. Vitamine und Ballaststoffe sind somit ein ebenso ein wichtiger Bestandteil der gesunden Ernährung in der Schwangerschaft, wie es wichtige Spurenelemente und Mineralstoffe sind.

    Schwangere sollten ihre Ernährung:

    • Abwechslungsreich und gesund gestalten.
    • Mit viel frischem Obst und Gemüse aufwerten.
    • Verschiedene Rezepte und Gerichte ausprobieren.
    • Frei von Konservierungsmittel und Zucker gestalten.
    • Frei von Koffein und ungesunde Lebensmittel gestalten.

    Schwangere sollten abwechslungsreich und gesund essen. Darauf achten, dass sie von allen Inhaltsstoffen ausreichend zu sich nehmen und die Lebensmittel frisch und gesund sind. Allem voran Nahrungsmittel mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen aber auch Flur, Eisen und Kalzium sind nötig, um das ungeborene Kind mit allen wichtigen Aspekten zu versorgen, die es braucht, um gesund heranwachsen zu können. Doch Vorsicht. Gesunde Ernährung bedeutet abwechslungsreich und gesund essen und nicht beständig das Gleiche. Denn ein Übermaß an bestimmten Lebensmitteln kann während der Schwangerschaft ebenso der Gesundheit abträglich sein, wie ein zu wenig.

    Der wichtigste Aspekt der gesunden Ernährung in der Schwangerschaft ist jedoch der Verzicht auf Genussmittel wie Koffein oder zu viel Zucker. Diese beiden Stoffe könnten dem Kind schon lange vor seiner Geburt erheblich schaden und zu einem Gewöhnungseffekt vor der Geburt führen. Schwanger die zum Beispiel zu viel Kaffee in der Schwangerschaft trinken, haben nicht selten Babys, die durch einen Koffeinentzug sehr unruhig werden und oft viele Stunden am Tag lauthals weinen.

    Das Prinzip der gesunden Ernährung ist an sich denkbar einfach und dennoch gibt es viele Mythen rund um diese Ernährungsform. Viele Menschen denken, dass gesunde Lebensmittel immer teuer sein müssen. Oftmals verwechselt man hierbei sogar die überteuerten Bio-Produkte mit hochwertigen und gesunden Lebensmitteln.

    Für eine vollwertige Ernährung braucht man: